Les Cucurbitacées sont des plantes herbacées, plus ou moins rampantes ou grimpantes grâce à des vrilles spiralées, annuelles ou pérennes des régions tempérées chaudes à tropicales. Chez certaines espèces les parties souterraines peuvent être charnues, permettant à la plante d'être vivace.Leur fruit est en général une baie, qui peut être protégée par une écorce dure, on l'appelle alors péponide.
Quelques fruits que vous pouvez trouver chez votre fleuriste en ce moment:
Vous pouvez en trouver d'autres qui appartiennent également à cette famille :
Les Cucurbitas; Le terme cucurbita désignait en latin la gourde, autre cucurbitacée d'origine africaine, connue en Europe depuis l'Antiquité.
Les Cucumis : Le genre Cucumis est un genre de la famille des Cucurbitacées. Il comprend une trentaine d'espèces dont le melon et le concombre et le cornichon).
Les Citrullus : Citrullus "vignes" du désert, parmi lesquelles Citrullus lanatus (la pastèque) .
Les Lagenaria : Lagenaria est un genre de lianes de la famille de cucurbitacées donnant des courges, également connu sous le nom de gourde.