Des chercheurs japonais ont réussi un tour de force en créant les premières fleurs de lys bleues, qui viendront prochainement étoffer la gamme des fleuristes de l'archipel.
Le lys "bleu" est à droite. Est-ce vraiment bleu ?
Tous les fleuristes expérimentés remarqueront comme moi que c'est la couleur d'une fleur de lys qui a subit de nombreux jours de frigo, on dit qu'elle a "virée". C'est peut être le rendu de la photographie qui n'est pas bon ... mais je suis résolument contre ces manipulations, la nature nous offre des couleurs magnifiques et s'il n'y a pas de lys bleus, offrons des iris, des delphiniums ou autres !
Cette percée est le fruit de l'association entre le géant des boissons Suntory Holdings Ltd. et des chercheurs de la Préfecture de Niigata. Ces derniers ont entamé leurs recherches en 1998 et ont été rejoints par les scientifiques de Suntory Holdings en 2006.Suntory, l'un des plus grands brasseurs de l'archipel, est notamment réputé pour son centre de recherches biologiques, qui explore le potentiel des micro-organismes et autres enzymes.Les équipes de Suntory avait ainsi déjà réussi par le passé à produire le premier chrysanthème et la première rose bleus et les chercheurs des deux institutions ont récemment dévoilé à Niigata leur dernière avancée dans ce domaine, un lys bleu.Avant cette percée scientifique, le lys ne se déclinait qu'en blanc, jaune, orange et rose. Un lys bleu était considéré comme une chimère, car la fleur ne possède pas le gène qui donne une couleur bleue aux pétales.Pour contourner cette difficulté, les chercheurs ont incorporé dans des lys roses les gènes de la campanule qui confèrent à cette fleur ses pigments bleus, ont expliqué les autorités de la préfecture nipponne.
Personne ne sait quand ces lys bleus seront prêts à être commercialisés, mais les roses bleues créées par les chercheurs de Suntory sont déjà sur le marché.Parvenir à créer une rose véritablement bleue a représenté l'un des buts ultimes des horticulteurs depuis 1840, lorsque les sociétés d'horticulture britanniques et belges ont offert une prime de 500.000 francs à la première personne qui y parviendrait. Plus de 160 plus tard, en 2009, Suntory a fini par breveter sa rose bleue, et ces fleurs sont maintenant en vente au Japon.Suntory n'a pas souhaité communiqué le budget total investi dans la création de ces fleurs.La même méthode a été employée pour donner une couleur bleue aux chrysanthèmes, aux roses et aux lys, et les chercheurs comptent désormais l'appliquer à d'autres fleurs.
fleuron de Delphinium