A la suite d'une question sur les Statices, je me suis aperçu que je ne voyus ai jamais présenté ces fleurs.
Les Statices sont très nombreuses, de différentes formes ou tailles. Les fleurs sont minuscules, blanches ou jaunes entourées de bractées ressemblant à du papier de soie, blanc, rose, jaune et violet. Souvent, la vraie fleur est absent et les bractées forment la fleur.
Vous les troyuvez en plusieurs couleurs: lavande, blanc, rose, jaune et violet. De la famille des Plumbaginaceae (Plombaginacées), son nom provient de la leimon mot grec, qui signifie prairie, une référence à l'habitat naturel du Limonium.
C'est une fleur qui se cultive facilement et qui peut se faire sécher. Les Statices proposées par les fleuristes se conservent très longtemps dans l'eau, mais sont beaucoup plus difficiles à faire sécher. En Hollande elles sont cultivées industriellement comme le montre cette vidéo prise dans la pépinière de Roland et Stefan van Paasen .