C'est dans le cadre des Gastronomades 2011 qu'aura lieu dimanche 27 novembre la Coupe Espoir Interflora pour les départements des Charentes et des Charentes maritimes.
Rendez-vous toute la journée dans l'Hôtel de Ville de Angoulème pour voir travailler ces jeunes fleuristes de moins de 30 ans. le Premier de chaque département sera sélectionné pour la finale régionale et peut être pour la grande finale nationale.