Depuis le début des années 2000 le département du Var produit des anthuriums en fleurs coupées. La barre du million de tiges vendues vient d'être dépassées.
Ce sont des anthuriums andréanums qui sont cultivés, bien évidemment sous serre, dans des conditions chaudes et humides comme dans leur habitat d'origine. Ce sont des cultures "hors sol" et le recours aux produits chimiques est très restreint. On lui préfère la Protection Biologique Intégrée qui consiste a utilisé des prédateurs contre les insectes nuisibles à ces fleurs.
La vente passe en grande majorité par le marché aux fleurs de Hyères. Ces anthuriums sont proposés soit en bouquets, soit sous sachets plastiques ou encore en cartons . Ils existent dans une grande palette de couleurs, environ une cinquantaine de variétés. La tenue en vase varie de 2 à 4 semaines selon les soins apportés aux fleurs.
Chez vous :
- Recoupez les tiges en biseau
- mettez dans de l'eau très propre additionnée de conservateur
- changez l'eau régulièrement
- l 'anthurium craint le froid, utilisez de l'eau tiède et laissez le à la chaleur de votre appartement.
Sources : revue professionnelle des fleuristes syndiqués: Fleurs de France
