Le pouvoir des fleurs

Chico,Palmier,Cycas ou Cycas, d'autres feuillages utilisés par les fleuristes

Voici d'autres feuillages, ceux ci sont moins utilisés par les fleuristes, mais sont encore commercialisés par la Sté Orca. J'ai retrouvé les coordonnées de cette Sté : Orcagreen
Le Salal (Gaultheria shallon, également appelé « feuille de pommier » aux Pays-Bas) est un petit arbuste qui  pousse en sous-bois dans les forêts humides pacifiques, dans l'Ouest des Etats-Unis et le Sud-ouest du Canada.Les petites branches sont cueillies (cassées) en forêt et bottelées à la main. La neige rend la récolte difficile. Les conditions météorologiques peuvent, en période de pousse,  favoriser la présence d’insectes, augmentant le risque de ravages.Le Salal est disponible toute l’année et convient parfaitement pour étoffer un bouquet. Son feuillage vert et décoratif donne un aspect de fraicheur à chaque bouquet. Le Salal est proposé en plusieurs longueurs pour des bouquets courts, moyens et longs. Généralement, ce végétal est très robuste et sa durée de vie est souvent supérieure à celle des fleurs du bouquet. Au milieu de l’été, sa robustesse peut être moindre car cette période correspond à la fin de la phase de repousse du végétal.  Lors de cette période, le Salal est essentiellement transporté par avion. Durant le reste de l’année, le Salal est transporté par container maritime.

Chico: Chico Jumbo/doro/premium (Chamaedorea elegans) est un couvre-sol d’origine mexicaine qui
pousse dans les forêts denses de Huasteca (état de Hidalgo), une zone située  entre 800 et 2000 M au dessus du niveau de la mer. Ici, les températures peuvent largement dépasser 40 degrés. De croissance lente, la plante pousse à l’ombre. Au bout de 18 mois, les premières branches peuvent être coupées.  Une plante produit environ 6 à 8 branches par an. Il est déconseillé de récolter plus, afin de protéger la plante.La population locale ne coupe pas les branches les plus longues, mais les sélectionne en fonction de leur qualité. Les branches sont ensuite classées par taille : doro, jumbo ou premium. 

Le Palmier Orca (Chamaerops humilis) est originaire de Floride. Ces palmiers poussent sur les terres sauvages de la Floride. Les feuilles sont coupées sur le terrain pour être ensuite triées et rassemblées en bottes de 10 branches dans des tailles variées : Le Phoenix roebelinii est un palmier d’origine asiatique. La plante est largement cultivée dans les zones tropicales de l’Amérique Centrale. Régulièrement, on coupe les feuilles les plus développées du tronc. Au bout de quelques années, le tronc atteint une taille trop importante, et on procède alors à la régénération. La largeur des feuilles tend à augmenter avec l’âge de la plante. Les feuilles sont triées dans le hangar et assemblées en bottes de 10 branches. Le tri est réalisé en fonction de la longueur des branches.

Cycas : Le Cycas revoluta est une plante très ancienne originaire du Japon. Cette plante à l’apparence du palmier présente des longues feuilles plumeuses à haute valeur décorative. Ainsi, on la trouve souvent dans des jardins (sub) tropicaux. De croissance lente, la plante développe un nouveau feuillage seulement 1 à 2 fois par an. Pourtant, elle peut atteindre une hauteur de 3 mètres avec des feuilles de 2 mètres de long !  Une grande production de plantes cultivées en Amérique Centrale a été récemment expédiée en Floride pour orner les jardins de banlieue récemment aménagés. La plante vit très longtemps, pendant plusieurs dizaines d’années.

 

Kenya : Près d'un milliard de dollars de perte en exportations de fleurs

Les exportations kenyanes en fleurs coupées pourraient accuser une perte d'un milliard de dollars, en raison des annulations de vol à cause de la neige dans les principales destinations européennes, apprend-on lundi auprès du département de l'agriculture.

"500 tonnes de fleurs ont été perdues chaque jour en raison de l'annulation des vols à destination des marchés outre-mer" précise-t-on de même source, ajoutant que les exportations kenyanes en produits horticoles ont chuté de 2,9% entre 2008 et 2009, passant ainsi de 74 milliards à 71,6 milliards de Shillings (de 925 millions à 900 millions de dollars), en raison de la récession mondiale.
La directrice de l'Office kenyan des fleurs, Jane Ngige, avait déclaré que "de toute évidence, l'imposition de restrictions de vols en raison de conditions météorologiques défavorables au Royaume-Uni et en Europe a eu un impact majeur sur les activités des agriculteurs".

Déjà en avril de cette année, les agriculteurs ont perdu environ 120 millions de Shillings par jour, suite à l'annulation par Kenya Airways des vols vers et au départ de Londres et d'Amsterdam en raison d'une éruption volcanique en Islande, souligne-t-on.

L'Union européenne est la plus grande destination des exportations kenyanes de fleurs coupées, avec jusqu'à 80% des importations.
Le secteur, qui emploie 100.000 personnes, a été, l'année dernière, le deuxième pourvoyeur de devises du pays après les transferts de la diaspora.

Je suis peiné pour tous les emplyés qui auront moins travaillé et qui auront perdu directement une partie de leur salaire. Je le suis beaucoup moins pour les financiers étrangers qui se remettront bien vite de cette perte .

 

 

 

 

 

 

Le marché professionnel aux fleurs de Nice

Le MIN ( marché d'Intérêt National) de Nice
Ce marché aux fleurs réservé aux professionnels est situé à l' entrée de Nice , avant l' aéroport , sortie Saint-Laurent du Var .
Rien à voir avec le joli marché, que je vous ai déjà présenté, Cours Saléyas en centre de Nice .

Merci Joseph.

Le Marché aux Fleurs de NICE ( MIN ) from Joseph ( Joe ) Lo Porto on Vimeo.

Marché aux fleurs indien de Tamil Nadu

Retour en Inde : le marché aux fleurs de Tamil Nadu dans le sud du pays .

Sur cette vidéo de très bonne qualité, on peut voir les fleuristes locaux confectionner les guirlandes de fleurs que les Indiens offrent à leurs divinités. ces colliers sont confectionnés avec des roses d'Inde appelées également également Tagettes Erecta que l'on trouve couramment dans nos jardins publics .

flowers market in Tamil Nadu from Lea Silvia Moneta Caglio on Vimeo.

Roses d'Inde:

  

Marché aux fleurs de Nice en 2010

Amusant, le marché aux fleurs de Nice en 2010; pour comparer avec la vidéo que je vous ai proposée ce matin.

Nice, février 2010 de Rolando travels, sur Youtube.

Le marché aux fleurs de Nice en 1956

Continuons notre promenade dans les marchés aux fleurs . Voici une vidéo curieuse, le marché aux fleurs de Nice en 1956 : Une vidéo de jeansmovies sur youtube.

La qualité n'est pas très bonne, mais c'est un film super 8 qui a été numérisé.

Le marché aux fleurs de Rungis

Aujourd'hui voici une vidéo sur le marché aux fleurs de Rungis,

Le marché des fleurs de Rungis ouvre tous les jours à 3 heures du matin, sauf le dimanche.
Le hall des fleurs coupées, le C1, fait 22 000 m², trois fois la surface d'un terrain de foot.80 grossistes se côtoient dans cet immense hangar aux noms de rues… de fleurs bien entendu : allée des Iris, rue des violettes ou des œillets… Chacun a son adresse comme dans une vraie ville.
70 % des fleurs vendues à Rungis viennent de Hollande. Ce pays est la plaque tournante des échanges de fleurs dans le monde : on y vend un million et demi de fleurs par jour !
Mais de plus en plus de pays du Sud exportent des fleurs : la Colombie, l'Equateur, le Kenya, le Zimbabwe représentent une concurrence sérieuse, car le soleil y brille 12 heures par jour toute l'année. La grande différence de température entre le jour et la nuit qui permet à la rose particulièrement d'être plus robuste et plus belle.
Il n'existe pas de prix "standard" pour les fleurs. Il varie selon le climat, la saison, la longueur de la tige…
Dans ce grand marché français 57 millions de bottes de fleurs y sont encore vendues chaque année.

Vidéo mise en ligne par le marché de Rungis sur youtube.

Le marché aux fleurs de Hanoi

Aujourd'hui, après l'Inde et le Brésil, le Vietnam : le marché aux fleurs nocturne Quang Ba à Hanoi.

Quang Ba, le plus grand marché de vente en gros de fleurs de Hanoi, débute tous les jours à 02h00 du matin. La plupart des vendeurs viennent des villages floricoles de la capitale ou des provinces avoisinantes.On y trouve tous types de fleurs : chrysanthèmes, gerberas, orchidées, lys, œillets… Des fleurs importées aussi. Mais les plus nombreuses sont les roses. Les détaillants posent des bouquets à même le sol, les kiosques appartenant aux négociants.  Quelques lampes disposées un peu partout n'amènent qu'une faible lumière, impossible de choisir sans une torche électrique.

La vente au marché de Quang Ba est divisée en 2 périodes : celle en gros avant 04h00, puis au détail ensuite, avec les prix évidemment plus élevés. Ce marché est plus qu'un lieu de transactions, c'est aussi un espace de promenade… pour les lève-tôt ou les couche-tard. Certaines femmes exigeantes viennent y chercher des fleurs et parfois quelques hommes attentionnés qui veulent faire une surprise au réveil de leur dulcinée, plus nombreux bien sûr à la Journée des femmes (8 mars) ou à la Saint-Valentin.

Les fleurs sont coupées dès la tombée de la nuit, puis portées à moto au marché. Plus qu'un métier, la floriculture est un véritable sacerdoce. La culture des roses notamment. D'abord, il faut semer les églantiers, puis les marcotter, les greffer aux rosiers cultivés. Six mois plus tard, la récolte des premières fleurs peut commencer. "Six mois, cela reste la théorie. Car en pratique, beaucoup de facteurs négatifs peuvent intervenir", explique Lê Tiên Dat, du village de Tây Tuu. En tête les parasites, les inondations et la sécheresse. Les pertes sont fréquentes, notamment entre février et mai avec les attaques de parasites. Beaucoup de soins, donc d'attention… mais des fleurs cédées à vil prix. Nous y avons vu une femme marchander un bouquet de 50 roses pour seulement… 10.000 dôngs soit moins de 50 centimes d'euros

À 06h00, le marché se vide. Seuls restent quelques vendeurs cherchant à écouler leurs derniers bouquets. Les fleurs de Quang Ba prennent la direction des boutiques de Hanoi ou des provinces voisines, ou se retrouvent dans les paniers en osier des marchandes ambulantes qui, sur leur vieux vélo grinçant, iront les vendre dans les étroites venelles de la capitale. Pour les floriculteurs, il est temps de rentrer et d'aller se reposer.

Sources: le courrier du Vietnam

Marché floral à Sao Paulo, Brésil

C'est la période des vacances, après l'inde voici le Brésil , le marché floral de Sao Paulo.

Chaque mardi et vendredi de la semaine, de 5h00 à 10h30, la halle aux fleurs ouvre ses portes aux visiteurs. Distributeurs et particuliers sont les bienvenus. Installés sur 20.000 m2, les 1.100 producteurs et détaillants proposent leurs plantes et fleurs de la saison. Les produits sont archi-frais et les prix défient toute concurrence (comptez un rapport de 1 à 10 entre le CEAGESP et votre jardinerie en plein centre).  En plus d’un vaste choix de tulipes, roses, lisianthus, gerberas et autres fleurs décoratives, c’est la profusion des fleurs exotiques et plantes luxuriantes qui rend ce marché étonnant ! Enfin une autre partie très intéressante : les  accessoires de jardinage et objets de décoration. Terreau, terre de bruyère, râteaux, pelles, sécateurs, pots, cache-pots… tout y est pour un véritable kit de jardinier ! Mais aussi bougies, vases, rubans, nains de jardin (aussi !) et boites en tout genre…  une vraie caverne d’Ali Baba et tout cela, toujours à prix mini !
Les petits plus de la visite
Si la livraison n’est pas comprise, on s’en doute, les vendeurs sont toujours aimables et disponibles pour transporter vos achats jusqu'à votre véhicule.
Des pauses café, pães de queijo (pains au fromage) et autres petiscos (petits gateaux salés ou sucrés) se situent aux 4 coins de la halle. Rien de tel pour se donner un coup de pouce et sentir l’ambiance du marché!

Pour voir les images cliquez sur la photo ci-dessous .