Le chou d'ornement ou Brassica est une plante de la famille des Brassicacées (ou Crucifères), dont c'est d'ailleurs le type.
Attention ne le mettez pas à l'intérieur, il jaunira en quelques jours. Il faut le planter en jardinière ou en pleine terre il ne gèle pas du tout.
Préférez des couleurs très vives rose ou violet plus lumineuses en hiver. Au printemps dès les premières chaleurs les choux vont grandir et s'étirer . Il ne faut pas les consommer . rtemarquez ces couleurs et le découpage des feuilles.
