Le pouvoir des fleurs

Le Freesia, sixième au top 10 des fleurs

Sixième au top 10 de vente des fleurs sur les cadrans hollandais, le Freesia est en train de faire son grand comeback.

Sa popularité menaçait de finir avec la dernière génération d'amateurs, et pourtant récemment, on l'a revu dans des bouquets tendance. A l'heure actuelle, il n'existe pas que les blancs, les jaunes et les bleus mais aussi de nombreux nouveaux coloris de freesias.

Le freesia a été ‘découvert' en Afrique-du-Sud. On l'appelle d'ailleurs aussi le muguet du Cap. Le nom de freesia est apparu vers 1830. C'est le botaniste sud-africain Ecklon qui a baptisé la fleur du nom de son ami, le médecin allemand F. Freese.

 

Orchidée Platanthera chlorantha

Curieux : Le nombre d'Orchidées "orchis verdâtre"  ou Platanthera chlorantha, en fleurs cette année dans la réserve naturelle de Caeau Tan près de Caernarfon une ville du nord-ouest du Pays de Galles à doublé depuis l'année dernière.

Le printemps chaud a peut être créé les conditions parfaites pour cette orchidée mais ce sont peut être les nouvelles pratiques de gestion de la flore: limitation de la pousse des ajoncs, contrôle des fougères ou encore la coupe du foin qui ont conduit à ce résultat.

Un décompte annuel de cette fleur sauvage, qui est en déclin à l'échelle nationale (Angleterre) a révélé que les chiffres ont plus que doublé depuis l'année dernière 3495 plantes de cette orchidée contre 1439 en 2010, 935 en 2009 et 335 en 2008.

C'est une orchidée que l'on retrouve dans les sous-bois lumineux sur sol calcaire.

C'est une information intéressante: Par des méthodes de sélection, on peut influencer la nature , mais , bien que j'adore toutes les orchidées, pourquoi décider que l'orchidée est plus importante que l'ajonc ou la fougère ? Quelqu'un a fait ce choix, tout à fait arbitraire, a t'il raison ? 

Cela m'interpelle et me contrarie un petit peu ....

Sources site plantelife

L'Alstroméria, cinquième au top 10 de vente des fleurs

C'est l'Alstroméria ou Lis des Incas qui se classe 5ème dans le top 10 des ventes de fleurs coupées sur les marchés hollandais.

Il se remarque par sa forme originale. Ses feuilles allongées tournent autour de sa longue tige. A son extrémité, la tige forme plusieurs pédoncules portant des fleurs aux magnifiques couleurs vives et pures et aux motifs singuliers. Cette fleur sensationnelle fait de chaque bouquet et de chaque occasion quelque chose de très spécial.L' Alstroemeria vient des régions montagneuses froides des Andes au Brésil, au Pérou et au Chili. C'est là qu'un juriste suédois dénommé Cas Alstroemer collectionnait avec passion des fleurs et des plantes pour Linné, le fondateur de la classification systématique des fleurs et des plantes. C'est pour remercier Alstroemers de ses activités laborieuses, que Linné a donné son nom à l'une des plus belles fleurs.

C'est une fleur vendue toute l'année et qui dure très longtemps en vase.

 

3 conseils pour conserver les fleurs de Dahlia.

Peu utilisée par les fleuristes, le Dahlia est une jolie fleur d'été. 

En hommage au botaniste suédois Andréa Dahl (1751-1789), le nom de dahlia a été donné par Antonio-José Cavanilles, directeur du Jardin Botanique de Madrid et correspondant de l'Institut de France.Sur les hauts plateaux de l’actuel Mexique, les Aztèques utilisaient cette plante dans leurs jardins et rituels religieux.Dénommée « chichipatli », Francisco Hernandez mentionne son existence dans les jardins créés par l'empereur aztèque Moctezuma (1466-1520).Cette plante à racines tuberculeuses et à fleurs ornementales de la famille des composées, a été introduite en Europe sous sa forme à petites fleurs simples, maintenant de très nombreuses variétés sont cultivées comme ces gros blancs à pétales frisés;

Pour bien conserver les fleurs de Dahlia :

1. Il ne doit y avoir aucune feuille dans l'eau
2. ajouter un peu d'eau de javel dans l'eau du vase
3. changer impérativement l'eau tous les 2 jours en ajoutant l'eau de javel

Vous trouverez un article plus complet sur le site Interflora >>  mag de Flora

Top 10 des fleurs , N°4 le Gerbera

Dans le top 10 des meilleurs ventes de fleurs sur les marchés hollandais le Gerbera se classe en 4ème position.
Sa couleur fait la force du gerbera. Avec son allure fraîche et pure ainsi que sa très grande variété en couleurs, il n'existe pas d'intérieur ou d'événement qui ne conviendrait pour le gerbera.La préhistoire du gerbera se déroule dans des régions exotiques telles l'Afrique-du-Sud, l'Asie et la Tasmanie. A un moment donné, Gronivius, le célèbre botaniste de Leiden, a découvert cette fleur. Il lui a donné le nom de son confrère, Traugott Gerber, qui collectionnait les plantes en Russie. Il existe à l'heure actuelle 600 espèces différentes variant toutes par la couleur, la forme et les dimensions.

Un nouveau gerbera " Pâtes Pennoni"

Disponible depuis le 22 juillet sur les marchés hollandais FloraHolland Naaldwijk, le nouveau gerbera " pâtes Pennoni" surprend par son nom et par sa forme.Il est produit par le producteur Batist Gerberakwekerij Westmade et commercialisé par la Sté Schreur.

Ses pétales sont gondolés et la fleur est très grosse 11 / 12 centimètres sur une tige de 60 / 70 cm . sa durée de vie en vase est estimée à environ 2 semaines. Pour l'instant une seule couleur est disponible jaune avec un cœur vert pâle. De plus ses pétales de forme ronde le rende moins fragile a transporter.

Vous le trouverez bientôt chez votre fleuriste, mais quel drôle de nom tout de même !

 

L' Edelweiss

L'edelweiss , fleur mythique des hautes montagnes, est maintenant cultivée en plein champ à des fins cosmétiques. 

Vous la trouvez parfois en pot dans les jardineries. Résistez à la tentation ou sachez qu'elle ne vivra pas plus de 2 ou 3 saisons dans votre jardin. Il lui faut vivre en altitude, elle a besoin de froid, de neige et surtout des rayons du soleil à 2000 mètres d'altitude.

Attention elle est protégée, ne la cueillez pas ! L’edelweiss est devenu aujourd’hui un mélange de tradition récente et de symbole "ethno" moderne, accommodé à toues les sauces : crème solaire, boisson énergisante, costumes folkloriques, chansons, publicité, cartes postales, chocolat, etc. 

La vidéo "La Toison des neiges" retrace l'épopée de cette fleur des cimes tant convoitée. C'est une initiation scientifique et historique à travers les Alpes, les jardins botaniques, le domaine agricole et les laboratoires.

Lien vers la vidéo >> la toison des neiges . Copyrights et production: NVP3D 2011 et Conservatoire et Jardin botaniques de la Ville de Genève

 

Top 10 des fleurs N° 3 le Chrysanthemum ou Bonny

N° 3 au top 10 des fleurs les plus vendues, et oui le Chrysanthemum (ramifié) ou Bonny !

 
En ce qui concerne son origine, le chrysanthème reste discret. Ce qu'on sait, c'est que le chrysanthème est apprécié depuis des siècles en Chine et au Japon. Qu'au Japon, la fleur est sacrée, que lors de 
nombreuses cérémonies, elle joue un rôle de premier plan. Cette fleur est même la fleur nationale du Japon. Dans le sud de l'Europe, le chrysanthème est tous les ans la fleur la plus vendue pour la Toussaint.Des navigateurs et des explorateurs ont rapporté cette fleur du Japon en Europe, au dix-septième siècle. Il en existe tellement de variétés différentes par la forme et la couleur que l'on peut en varier les 
associations à l'infini dans les bouquets et les compositions florales. Et surtout, elles sont disponibles toute l'année.

 

Sources : Office Hollandais des Fleurs

Le Lys

Suite du TOP 10 des fleurs coupées : Le Lys 

De nombreuses sortes de lis viennent à l'origine du Japon, de Chine et de Corée. Les lis que l'on voit maintenant chez le fleuriste sont des croisements de nombreuses espèces différentes.

Les lis sont souvent blancs, mais il en existe aussi des variétés rouges et même certaines espèces existent dans de belles teintes pastel.Dans la chrétienté, le lis était symbole de l'amour virginal et de l'innocence. Les parents de Marie ont souvent été représentés un lis à la main, parce qu'ils sont restés 20 ans sans enfants avant d'avoir Marie. Le lis fait maintenant son retour dans les bouquets tendance.Il existe des variétés de lis qui sont fortement parfumées. Délicieusement parfumées bien sûr, mais il est préférable de ne pas les placer sur la table de la salle à manger, car ils pourraient avoir une  influence sur le goût de la nourriture.

 

Sources office Hollandais des Fleurs

Lys Belladona

On m'a rappelé qu'il existe un lys Belladona, appelé parfois aussi Belladone. 

Il est souvent cultivé dans les massifs ou vendu en fleur coupée. Je ne sais pas s'il est toxique, mais il a un parfum très très fort. Evitez d'en mettre un bouquet dans la maison, tout le monde  aura un terrible mal de tête . ATTENTION jamais une seule tige dans un bouquet qui serait mis dans une chambre !

Certaines fleurs sont dangereuses, il ne faut pas les consommer

Certaines fleurs sont dangereuses, parfois toxiques, les fleurs aussi. 

Utilisez les pour décorer votre maison, pour transmettre votre émotion, comme je le précise toujours, les fleurs vendues dans le commerce sont destinées à la décoration et non à la consommation, ne les cuisinez pas !

Voici 5 exemples de fleurs à ne pas consommer :

1. DATURA . Son surnom, trompette des Anges, est assez intéressant, mais c'est la façon dont il a été utilisé dans l'Antiquité qui est encore plus curieux ... En effet, il appartient à la soi-disant "famille des sorcières" parce qu'il a été utilisé comme un ingrédient par les sorcières comme philtre d'amour (il a été mentionné pour la première fois dans le livre de Nathaniel Hawthorne La Lettre écarlate ). Son poison peut provoquer un état ??de délire et la mort à cause de la toxicité des hallucinogènes contenues dans les parties de la plante.
2. ACONITUM . C'est de loin l'un des poisons les plus célèbres parmi les fleurs . Nous avons été vraiment surpris de découvrir combien de fois il a été mentionné dans la littérature et le cinéma ... Shakespeare l'a mentionné dans Henri IV , John Keats dans son Ode sur la mélancolie . Au cinéma il a été mentionné par Stephen King et, plus récemment, dans la série Harry Potter a été utilisé comme ingrédient dans une potion que les loups-garous utilisent.
3. BELLADONNA . Connaissez-vous la signification du nom de cette fleur et d'où il vient? Elle vient d'Italie et signifie "belle femme" et c'est parce que les femmes romaines utilisées pour mettre un quelques gouttes sur leurs yeux pour dilater leurs élèves , ce qui a été jugé assez attractif! Les Romains l'utilisaient aussi comme un poison pour assassiner leurs ennemis (les empereurs Auguste et Claude l'ont utilisé), alors que dans le Moyen Age il était surtout utilisé en chirurgie comme anesthésique. 
4. DELPHINIUM . Son nom vient du mot "Delphis" grec à se référer à sa forme qui reflète le nez d'un animal. Toutes les parties de la plante contiennent l'alcaloïde delphinine ainsi que d'autres alcaloïdes diterpéniques et sont très toxiques, provoquant des vomissements lorsqu'elles sont ingérées et même la mort à forte dose. Par contre à faible dose, des extraits de cette plante ont été utilisés en phytothérapie. Le jus des fleurs mélangé à de l'alun donne une encre bleue.
5. JUSQUIAME (Hyoscyamus Niger). Ceci est une autre plante qui a été fréquemment utilisée dans les potions magiques. Il peut causer des hallucinations visuelles et une sensation de vol . Fréquemment utilisé dans le monde asiatique et arabe, il a été importée en Angleterre pendant le Moyen Age. Les Grecs l'utilisaient pour produire des oracles. Au début du 20e siècle un homéopathe à Londres, s'en ai servi pour tuer sa femme!

Il existe bien d'autres fleurs dangereuses, le muguet par exemple, le houx, le troène. vous trouverez une  liste plus complète sur le site prévention.ch et pour vous rassurer la liste des centres anti-poison

Les fleurs iridescentes

Les fleurs iridescentes attirent les pollinisateurs.  
Certaines fleurs très répandues, comme les tulipes "noires", possèdent une propriété peu connue, selon des chercheurs de l'Université de Cambridge: la lumière chatoie sur elles comme sur une bulle de savon et cette iridescence permet d'attirer l'attention très sollicitée des pollinisateurs.

L'effet est produit par de minuscules stries qui recouvrent la surface des fleurs, comme les microsillons sur un disque compact: la lumière change selon l'angle sous lequel on la regarde, la diffraction (séparation des couleurs composant la lumière) générant des arcs-en-ciel.

Sachant que les plantes sont dotées de fleurs afin d'attirer les animaux ,insectes, oiseaux ou autres qui permettront leur reproduction en transportant le pollen de l'une à l'autre, les chercheurs ont établi que les abeilles distinguaient les fleurs iridescentes des autres et soupçonnent une préférence de ces insectes pour les premières. Ce principe a exposé parmi d'autres découvertes scientifiques lors de la semaine estivale de la science de la Royal Society à Londres.

En lisant cet article, j'ai cherché dans ma collection de photos de fleurs et en effet , suivant l'angle de prise de vue, on peut voir ce phénomène. Je n'ai pas un appareil très sophiostiqué et en cherchant sur le net vous trouverez d'autres exemples plus spectaculaires. 

Top 10 des fleurs , N°1 La rose

Après ma note de ce matin, j'ai décidé de vous dévoiler le top 10 des fleurs les plus vendues .

Numéro 1 la rose 

La Reine des Fleurs, telle est l'autre appellation de la rose. Que vous les achetiez pour un mariage ou un enterrement, pour un annniversaire ou sans raison particulière : les roses sont toujours les bienvenues.

La rose est aussi la plus populaire des fleurs coupées au monde, et chaque année, de nouvelles espèces superbes font leur apparition.Les roses poussent partout où règne une température modérée. C'est la raison pour laquelle, aux Pays-Bas, elles se portent bien pas seulement en vase, mais aussi dans le jardin. De nombreux consommateurs et fleuristes préfèrent les roses néerlandaises parce qu'elles s'ouvrent toujours bien.

A l'heure actuelle, on trouve souvent des roses coupées d'un format extrêmement grand, 1 mètre ou plus. Ces fleurs viennent de régions montagneuses où la pression atmosphérique est plus basse. Cette pression amoindrie permet de produire des fleurs plus grandes.

Sources Office Hollandais des Fleurs

Je rajoute que de très nombreuses et très belles roses sont produites en France. Leur tenue est meilleur encore !

 

La Rose, la fleur la plus appréciée

La rose est une des plus anciennes fleurs que notre planète connaisse.  

Tout d'abord à l'état sauvage, cette reine de beauté florale est cultivée maintenant dans des serres, mais fleurit aussi dans des jardins, grimpe le long d'un mur, par le fait de la main de l'homme.Délicate, parfumée, mais aussi voluptueuse, très sensuelle, la rose est une fleur qui a tant inspiré les artistes, le célèbre Pierre de RONSARD, dans son célèbre poème "Mignonne, allons voir si la rose", mais aussi Victor HUGO, Saint-Exupéry et sa rose dans le Petit-Prince, et puis des chanteurs comme Gilbert BECAUD, qui déclamait l'important c'est la rose l'important.

Et puis, la rose, c'est aussi la féminité lorsque l'impératrice Joséphine épouse de Napoléon la faisait cultiver dans les jardins de la MALMAISON, Madame DE POMPADOUR qui l'arborait sur ses tenues avec des dentelles très fines, mais aussi Marie-Antoinette tenant un rose à la main décrite sur un tableau fort célèbre, se trouvant, encore si je ne me trompe pas à Versailles ou au Musée du Louvres.Les roses de REDOUTE, ce peintre, qui les a illustrées si bien sur des toiles fort connues.

Une nouveauté, rose HEIDI

Que dire des appellations de ces roses : Rose de France, Rose Louis XIV, Rose Joséphine, Rose Thé, Rose de Mai, Rose Edith PIAF, etc....La rose et ses senteurs subtiles donnent lieu à des fragrances que l'on utilise dans la parfumerie. Des milliers de pétales de roses sont nécessaires pour élaborer l'essence de parfum. La ville de Grasse magnifie ces fleurs pour tirer d'elles ces odeurs fort agréables : parfois citronnées, boisées, etc.

Les roses se sont aussi des couleurs châtoyantes : rouge passion, orange, jaune, blanche, irisées, etc. Romantiques les roses, tout comme les camélias, sans aucun doute.De vraies reines de beauté, les roses, à offrir sans modération aux amis et personnes que l'on aime sous forme de très beaux bouquets.

De Béatrice FUCHS à la tribune de Genève

La rose , la fleur la plus vendue dans le monde !

Les orchidées sont elles comestibles ?

Savez vous que les orchidées sont comestibles ?

Mis à part les variétés de vanille, qui sont bien connues, les horticulteurs spécialistes d'orchidées à Singapour ont récemment commencé à créer des cours de cuisine à l'aide d'orchidées. Cuites ou en sauces, ils disent que les orchidées sont une source de fibres et de vitamine C.

Alors quel est le goût? Les opinions varient: certains disent qu'il est un peu sucré, d'autres disent qu'il a le goût de tanin ou de ciboulette fraiches. Peut-être cela dépend il de l'orchidée utilisée.

• Les gens à Hawaï utilisnt les orchidées dans les plats de salade, ou sautés avec des pétoncles. Ils ont même fait des bonbons enrobés de sucre orchidées depuis les années 1960.
• Dans la région d'Afrique australe de la Tanzanie, la Zambie et le Malawi, les tubercules d'orchidées ont longtemps été utilisés comme une source de nourriture. Vendus localement entre les trois pays, ils sont utilisés dans la préparation d'une sauce sans viande. Malheureusement, la récolte a été faite de manière non durable, et menace maintenant l'avenir de l'espèce et de leur diversité biologique associée dans les habitats naturels.
• En Turquie, les racines sont utilisées pour fabriquer un composé mucilagineux connue sous le nom de salep. Ce matériau est souvent utilisé pour faire une crème glacée particulièrement douce et distinctive en Turquie et au Moyen-Orient. Le caractère non durable de leurs techniques de récolte a conduit l'espèce à l'extinction dans de nombreux pays du Moyen-Orient.
• En Amérique du Sud, les habitants utilisent une orchidée locale comme un agent pour faire cailler le fromage. Quel est son nom? l'orchidée de fromage, bien sûr.

En fait, puisque aucune orchidée n'est toxique, toutes les orchidées sont comestibles. Mais je vous déconseille fortement de vous jeter sur votre floraison personnelle. Ces plantes ont été cultivées uniquement piour la décoration et non la consommation ! 

Le bouquet de Charlène

Après le bouquet de Kat, voici le bouquet de Charlène.

Le bouquet de Charlène Wittstock est composé de gardénia, muguet et fleurs d'orchidée a été déposé par la princesse Charlène sur l'autel de la petite chapelle Saint-Dévote en l'honneur de la patronne des monégasques. 

Le Cercle des Fleuristes monégasques

J'ai reçu de Franck "ambiance florale mc" pour le Cercle des fleuristes Monégasques les précisons suivantes que je vous livre bien volontier :

6 fleuristes monégasques officiels ont été sélectionnés pour la décoration florale du mariage de notre souverain le Prince Albert II et sa future épouse Charlène Wittstock.Nous sommes regroupés sous le nom " Cercle Des Fleuristes Monégasques"

•  A Fleur de Pot
• Sorasio Fleurs
• Traverso Fleurs
• Narmino Fleurs
• Gastaldi fleurs
• Ambiance Florale Monte-carlo 

Nous sommes responsables de la décoration florale du Palais ,de l'Eglise Sainte-Devote et du Casino-Opera

Merci Franck de ces précisions. Je suis certain que de nombreux fleuristes vont vous énvier de participer à cet événement mondial. Bon courage à toute l'équipe pour ces quelques jours . 

Mariage Princier à Monaco

Pour la maison Sorasio, les fleurs du mariage Princier à Monaco sont une affaire qui va de grand-père en petit-fils... Paris match publie un article et a rencontré Christian Carlesi-Sorasio, l'un des dix fleuristes en charge de la décoration florale pour Albert et Charlene.

Le grand-père de Christian, décorateur floral du mariage de Grace et Rainier, ici avec le Prince (Photo : Christian Carlesi-Sorasio/DR)

Photo officielle du couple princier

Les fleurs choisies seront des guirlandes et des bouquets de fleurs, blanches et vertes: pivoines, roses, hortensias, lys. Nous y ajoutons, en clin d’œil, des protéas blancs d'Afrique du Sud. Il y aura aussi des passiflores et du jasmin pour évoquer les jardins de Méditerranée. Mon grand-père, lui, avait élaboré des corbeilles de fleurs blanches et rouges aux couleurs du drapeau monegasque.

Pour ce gros et magnifique travail nous avons fédéré dix fleuristes d'ici, une cinquantaine de personnes fera les bouquets trois jours avant le mariage. Et nous attendons un semi-remorque de 12000 fleurs (réparties entre le Palais, l'Opéra Garnier pour le bal et l'église Sainte-Dévote) en provenance de Hollande qui permettront une centaine de compositions.

Sources : Royal Blog Paris Match

Lien vers le site de la Maison Sorasio 

 

C'est l'été avec le Tournesol ou Hélianthus

C'est aujourd'hui l'été, quelle fleur plus symbolique que le Tournesol ou Hélianthus immortalisé par Van Gogh pour symboliser cette saison .

Vous en trouverez de très beaux chez votre fleuriste.

Pour bien les conserver, ils ont besoin de beaucoup d'eau très fraiche dans un grand vase et que vous les recoupiez régulièrement après avoir changer l'eau.

Ne les cueillez pas dans la campagne, ils ne tiendrait absolument pas !

Lien vers mes précédents artcles sur le Tournesol >> Cliquez ICI

Bon été à toutes et à tous .

Bonne fête! Fête des Pères: peut on offrir des fleurs à un homme ?

C'est la fête des Pères et la question revient comme tous les ans : Peut on offrir des fleurs à un homme ?

Bien évidemment, un bouquet de fleurs bien colorées, mais aussi une plante pour mettre dans son bureau . Une plante verte de préférence et originale, il sera fier de la montrer . Les ficus ginseng sont à la mode, c'est une plante très décoratifve qui ne demande pas trop d'entretien, mais il lui faut de la lumière.

Alors la réponse est oui ! Vous pouvez offrir fleurs ou plante à votre Père .

Bonne fête à tous les Papas 

Voir cet article intéressant "offrir des fleurs à un homme"

Lyon, nature capitale

Du 17 au 19 juin 2011, Lyon sera la première étape de la tournée mondiale de l'événement baptisé Nature Capitale qui sera présent l'année prochaine à New York, Sao Paulo et Singapour. La place Bellecour accueillera, à cette occasion, une création florale et végétale géante. 

Pendant trois jours, la place Bellecour, qui tire son nom du latin « Beau jardin » (Bella curtis) et qui accueillait autrefois le marché aux fleurs de Lyon, renoue avec son passé grâce à la nouvelle création végétale de Gad Weil scénographiée par Laurence Médioni.

Le célèbre créateur d’art de rue a entrepris de planter des milliers d’arbres ou autres végétaux ainsi que d'installer un potager autour de la fameuse statue équestre de Louis XIV sur la plus grande place d’Europe, offrant aux Lyonnais un nouveau lieu de flânerie.

A voir absolument pendant ces 3 jours.

site internet : nature capitale

Des robes florales

Je vous présente régulièrement les défilés de mode créés par le Groupe d'Art Floral Interflora. C'est devenu  une "mode" et les fleuristes du monde entier confectionnent des robes florales avec plus ou moins e réussite. J'ai trouvé sur internet quelques exemples que je vous propose :

 
Lynda OWEN en Angleterre >>> galerie de photos <<<

Robe d'un jour, Bethsabée Beslon, France >>> robe d' un jour <<<

La Modista, Espagne >>> site internet <<<

Pour finir un clin d'oeil .... Pensez à l'odeur du poireau !

Robe créée pour le salon de l'alimentation au Stadium de Wellington ( Nouvelle Zélande ?)

>>> article robe légumes <<<

Merci à JUKKA de m'avoir donné cette idée 

Célosie : vidéo

Une vidéo sur la culture des Célosies .

Vous suivrez toute la chaine:

Plantation, récolte des graines, stockage, semis,les jeunes plants, cueillette des fleurs (on ne coupe pas la fleur, on l'arrache, cela va plus vite), emballage, départ pour la marché floral, le veeling, son cadran, expédition, en boutique. Un film très complet de 4.47 minutes.

 

Fleur d'été: la Célosie

Les Célosies sont des fleurs d'été peu connues. Elles sont surtout utilisées dans les compositions ou bouquets car elles conviennent parfaitement pour les bouquets colorés par leur forme, la structure et l’assortiment des couleurs disponibles. Les Celosies font parties de la famille des Amaranthacées et poussent à l’origine dans les régions tropicales. Le choix ne manque pas : notamment, des Celosies jaunes, oranges, rouges, roses et violets. On les appelle aussi crète de coq ou plumeau .

On peut diviser les Celosies en trois groupes :

1. Plumosa (en forme de plumeau), 
2. Cristata (en forme de crête) 
3. Spicata (de forme lancéolée). 

 

Le nom même du Celosie est l’objet d’interprétations diverses. Celosia proviendrait du grec ‘kelos’ qui signifie ‘brûlé’. Peut-être cela vient-il des fleurs rouge brun d’une espèce donnée, mais cela pourrait aussi être une référence à la présence ardente de ses fleurs intensément vives en couleur.

Pour bien conserver vos célosies :

• Recoupez les tiges en biais utilisez un vase assez grand et très propre 
• Ajoutez un peu d'eau de javel dans l'eau fraiche 
• Attention, surtout pas de feuille dans l'eau 
• Changez l'eau très régulièrement en recoupant à chaque fois le bas des tiges

 

 

La récolte des Delphiniums

Pour ce week end maussade une vidéo sur la récolte des Delphiniums.

Par le producteur hollandais André une jolie vidéo sur la façon de cueillir et de préparer ces magnifiques fleurs pour le marché de gros. Vous verrez avec quelles attentions sont coupées, transportées et triées ces grandes fleurs très fragiles. Il me semble que c'est Doris son épouse qui se charge de ce travail délicat.

lien vers son site : delphinium Westendorp

 

 

record du monde : un gâteau floral

Le 8 avril dernier le plus grand gateau floral du monde a été réalisé sur le veeling Plantion de EDE (NL).

Ce gateau de 3,56 mètres de diamètre a été mesuré par un officiel et enregistré dans le Guinness des Records.

72 000 fleurs : roses, tulipes et gerberas,  ont été utilisées par 15 élèves de l'école Wellantcollege de Montgomery.

Plus modestement vous pouvez offrir un gateau floral pour un anniversaire en le commandant chez un fleuriste Interflora ou sur le site interflora.fr

gateau floral Interflora "perroquet" aux teintes gaies et acidulées

gateau floral Interflora "platine" en fleurs blanches et vertes

Les Hydrangéas Hortensias coupés

Chez votre fleuriste vous trouvez de plus en plus de tiges d' Hydrangéas ou Hortensias coupées.

Hydrangéa Spike, qui a obtenu le 1er prix catégorie fleurs coupées à la "tulipe d'or" en Hollande.

Alors qu'auparavant il était vendu uniquement en pot, aujourd'hui il est de plus en plus utilisé comme fleur coupée.

Offerte dans de nombreux coloris , c'est une fleur facile a conserver. Certaines variétés sèchent très bien, vous les aurez ainsi pendant plusieurs mois.

• Coupez la tige en biseau avec un couteau
• Enlever les feuilles qui pourraient tremper dans l'eau
• Il lui faut beaucoup d'eau, bien propre
• Changez l'eau régulièrement
• Avant qu'il ne soit fané, enlevez l'eau pour qu'il sèche . Attention, toutes les variétés ne sèchent pas!

Lien vers le site >> d'un producteur hollandais << où vous trouverez le nom de toutes les variétés cultivées .

Delphiniums

Si vous aimez les delphiniums je vous conseille de rendre visite, virtuellement, au producteur hollandais André WESTENDORP:

Vous suivrez les travaux dans la pépinière en vidéos, verrez l'assortiment cultivé sur son site : westendorpdelphinium.nl

Vous aurez des conseils , des images sur son autre site : www.kissi.nl

Et sur son blog vous aurez d'autres photos de la culture et de la vente sur le marché de gros : delphiniumkweker.blogspot.com

C'est un producteur très branché . C'est en Néerlandais, mais utilisez la traduction automatique.

 

7 conseils pour les Delphiniums

C'est la saison des Delphiniums, ces très belles fleurs de la famille des Renonculacées.

Vous les trouvez chez votre fleuriste dans différentes teintes du blanc très pur au violet très foncé. Mais les plus beaux à mon goùt sont les bleux, un bleu magnifique. 5 branches dans un grand vase seront du plus bel effet dans votre intérieur.

 

 

Pour bien les conserver chez vous :

• Choisissez de belles tiges avec quelques boutons ouverts en bas
• Choisissez un grand vase, au moins 60 cm de haut
• Recoupez en biais les tiges,sans les casser, elles sont creuses
• Ajoutez un produit conservateur pour fleurs coupées
• Rajoutez de l'eau tous les jours, le Delphinium est un grand buveur
• Changez cette eau tous les 3 jours en rajoutant du conservateur et en recoupant le bas des tiges
• Au cours de la floraison les pétales vont tomber. 
  • Coupez avec des ciseaux les flerons qui fanent en commençant par le bas
  • et racourcissez vos tiges 

image blog kissi.nl

Le marché floral dans le monde en vidéo

Pour ce jour férié, une vidéo sur le marché floral dans le monde offerte par FloraHolland :

Encore la Hollande me direz vous ! Oui, mais ce sont les seuls à communiquer abondamment sur le web vers les consommateurs. Ce serait avec plaisir que je vous proposerai des informations ou des vidéos sur la production française qui est très belle et très abondante, mais je n'en trouve pas .

De la production au consommateur, voici une vidéo très bien faite par FloraHolland. Durée 10 minutes, langue : Néerlandais, mais les images parlent d'elles même.

 

Le plus grand des enchères organisation FloraHolland traite plus de 12 milliards de fleurs annuelles et de plantes. La fleur de coopération FloraHolland offre aux producteurs et aux clients un réseau de six (inter) sur les marchés nationaux (Aalsmeer, Naaldwijk, Rijnsburg, Venlo, Bleiswijk et Eelde), une organisation nationale d'intermédiation (FloraHolland Connect) et un département d'importation actives au niveau international.