Le pouvoir des fleurs

Le mimosa est en fleurs

C'est la saison du mimosa.
Le Mimosa, ou Acacia dealbata , appartient à la famille des légumineuses. Il existe plus de 1.200 espèces d'acacias, dont le mimosa. Cet arbre décoratif, classé chez nous parmi les méditerranéens, est originaire d'Australie.

Le mimosa est une fleur qui dure très peu de temps    .
A la chaleur votre bouquet s'ouvrira et se refermera dans la journée. Il existe un conservateur qui va le faire durer un peu plus longtemps, mais en l'achetant il faut bien savoir que c'est une fleur très éphémère une fois coupée. La seule façon de le garder un peu plus longtemps est de le mettre à l'extérieur , sur la terrasse ou sur le bord e la fenêtre, avec ou sans eau cela ne change pas beaucoup. Mais acheter un bouquet pour le laisser à l'extérieur et ne pas profiter de son odeur  n'est ce pas dommage .....
Lorsque vous l'achetez son feuillage doit être bien vert et non gris vert, secouez le un petit peu, rien ne doit tomber. Les premières boules doivent être ouvertes, mais il doit rester des boutons.
Chez vous, après l'avoir recoupé (au sécateur), mettez le dans un vase avec de l'eau additionnée du produit conservateur, dans une pièce pas trop chauffée, mais près de vous pour en profiter.
Sortez le à l'extérieur la nuit pour le prolonger un petit peu, si vous êtes absent la journée, laissez le à l'extérieur, ne le rentrez que lorsque vous arrivez.
Le mimosa est une fleur, bien sur, mais c'est surtout du rêve, du soleil, la côte d'Azur !

Décoration avec Cymbidiums, la vidéo

Voici la vidéo de la décoration composée avec les fleurons d'orchidées Cymbidiums.

Orchidées en carré

envoyé par joelpouvoir

Source "des fleurs un peu beaucoup" de l'Office Hollandais des Fleurs.

Orchidées Cymbidium

C'est la saison des cymbidiums, ces très belles branches d'orchidées. Maintenant que les fêtes sont passées , vous pouvez en trouver de très belles à des prix intéressant.
Les cymbidiums existent dans de nombreux coloris du blanc au marron foncé en passant par des jaunes magnifiques et des verts inégalés pour une fleur.

Cette magnifique orchidée est originaire de l'Himalaya,de Chine,du Japon ainsi que de zones tropicales asiatiques.Sur ces belles branches qui peuvent mesurer jusqu'à près d'un mètre de hauteur s'étagent les fleurons, parfois plus de 25.
Ces fleurs ont une tenue exceptionnelle en vase, au minimum 2 semaines. Il faut les disposer dans un grand vase rempli d'eau tiède absolument dans votre appartement , ces fleurs craignent le froid.
Chez votre fleuriste, choisissez une branche bien droite, garnie de fleurons impeccables et de couleur bien vive. Vérifiez sur ces fleurons que les  2 étamines ne sont pas visibles, elles doivent être toujours protégées par le petit capuchon qui doit être bien blanc, c'est le signe de leur fraicheur, si le capuchon est marron ou absent sur un seul des fleurons, trop tard pour ce vendeur, n'achetez pas cette branche.

 

Sur l'image du fleuron (cliquez dessus pour l'agrandir)  je vous ai noté les noms des différentes parties de la fleur, vous constatez que le capuchon est bien présent et bien blanc.
Images personnelles

Les fleurs coupées craignent la chaleur et l'air sec des appartements

Il fait froid , nos appartements sont bien chauffés, mais l'air est très sec et les bouquets fanent très vite.

Pour les conserver le plus longtemps possible:

• Enlever les feuilles du bas (un bon fleuriste l'aura fait avant vous)
• Recoupez les avec un couteau tranchant (pas de ciseau ou sécateur qui écrase les tiges) sur 1 centimètre,
• Les fleurs ont besoin de beaucoup d'eau fraiche, surtout les roses
• Eloignez ce vase d'une source de chaleur
• Mettez le dans une pièce fraiche la nuit
  
• Choisissez un vase en proportion avec la longueur des tiges, la moitié c'est très bien
• Les mettre dans un vase propre, avec beaucoup d'eau accompagnée d'un conservateur pour fleur coupées.
• Remettre de l'eau tous les jours,
• En ce moment changer cette eau tous les  jours,
  
  • en ayant lavé le vase,
  • recouper les tiges
  • rajouter produit conservateur.

Vos fleurs se garderont ainsi plus longtemps, suivant l'espèce, la saison  : les lys, glaïeuls, bonnys etc..beaucoup plus longtemps.

Important:

• Utilisez toujours un produit conservateur, le mieux est d'en acheter un flacon chez vote fleuriste ou en jardinerie. Regardez le sachet offert pas votre fleuriste, c'est au mieux une dose pour 1 litre d'eau et votre vase fait quel volume ?? Certainement plus.
• Choisissez une marque connue, en principe les marques d'engrais pour plantes d'appartement en proposent toutes.
• respectez les doses ni trop, ni trop peu. Ce sont vraiment des produits efficaces qui nourrissent vos fleurs.
• Pour tout ce qui est chrysanthèmes,dahlias, un peu d'eau de javel dans l'eau suffit.
• Pour ce qui est du sucre de l'aspirine, du 7 up et autres trucs .... je ne me prononcerais pas , mais évitez.

Pour les roses, avec la chaleur et l'air sec, elles risquent de baisser rapidement la tête.

Souvent leur vase est trop petit, il faut que la hauteur fasse la moitié de la tige ( 1 rose de 60 cm>> le vase 30 cm minimum). Parfois elles sont restées trop longtemps sans eau et la tige a séché, empêchant l'eau de monter jusqu'à la fleur, il faut les recouper avant de les mettre dans l'eau. Ne gardez pas des roses trop longues, raccourcissez les !

Si cela arrive, vous pouvez très bien les soigner, mais n'attendez pas trop longtemps, dès qu'elle se ramollie il faut réagir :

1. Lorsque vos roses commencent a baisser la tête
2. Il faut vite les recouper en biais avec un couteau tranchant 
3. les mettre dans un grand volume d'eau, comme ici la baignoire, 8à 10 centimètres d'eau maximum pour qu'elles trempent entièrement, sans bain moussant ni produit ! 

Vous les laisser quelques heures, toute la nuit c'est bien, et le lendemain vous pouvez à nouveau en profiter.

Le livre "ROSE ART"

J'ai acheté le livre "Rose Art" voir cette note du 7 janvier

de Anne-Sophie RONDEAU
Photographies: Emmanuel Ulzega
MEILLAND
Editions Rustica
39 euros

C'est une pure merveille. Un livre magnifique .
Avec chaque variété de très belles roses Meilland , les fleuristes ont laissé aller leur créativité . 16 variétés ont été choisies pour 6 fleuristes.
2 ou 3 d'entre eux ont créé une ou plusieurs compositions, les styles sont différents, mais toutes sont exceptionnelles.  Les photographies sont très belles, une vue d'ensemble et des détails, des macro-photographies.Ce qui nous fait plus de 190 pages de photos et textes .
Chaque fleuristes est présenté sur 2 double-page avec les images de leurs oeuvres et le détail des fleurs ou accessoire utilisé.
Le livre se termine par le carnet d'adresses où vous trouverez, entre autres, les coordonnées de ces fleuristes, ce qui est une bonne initiative.
Vous qui aimez  les fleurs et les roses, c'est un livre à vous offrir, vous ne serez pas déçu.
Quelques exemples de photos et textes pour vous mettre en appétit :

 

" In Memoriam Marie-Antoinette, Arnaud Lechantre. Boulevard Faidherbe, Arras.
Qu'y a-t-il à voir ? La pierre grise d'Arras ? Les rosés ? N'est-ce pas au toucher que nous provoque Arnaud Lechantre, pour qui la matière est primordiale dans la conception de ses compositions ? Ou bien est-ce son humour discret qui lui fait créer ce cadre comme un tableau aux murs de la ville, une fête multicolore, un concentré de parfums un clin d'oeil qui fait naître un sourire dans les yeux des passants ? "

 
A gauche (détails) :
Sieste, Thierry Boutin. Jardin de Thierry Boutin, Châteauroux.
Thierry Boutin part de la matière et les idées naissent alors au bout de ses doigts : des feuilles taillées dans le métal deviennent un feuillage se balançant au gré du vent pour ces roses suspendues dans une arche mobile faite de joncs entrelacés. La couleur vive des roses est rehaussée par les petits lampions vert pomme des « amours en cage ». Les mains de Thierry Boutin semblent chanter et leur chant se transmet à la balancelle.
A droite 'détails):
Angkor, Jean-François Boucher-Odent. Parc du château de Courson, Essonne.
Posée dans une immobilité millénaire, cette coupe attire les reflets de l'étang. Comme des fruits, les roses pleines et rondes s'amoncèlent. Pas de verts, mais des rouges, des orangés, des jaunes, toute une intensité lumineuse née des fleurs qui se répondent. Les petits fruits translucides encensent l'horizon. Les feuilles mortes au bord de l'eau et les branches des grands arbres constituent le décor naturel de ce bouquet de Jean-François Boucher-Odent, pour qui la frontière entre le monde des fleurs et celui des fruits est celle, ténue, de la nature même. Le fleuriste est si proche de la nature qu'il passe de fleur en fruit avec la délicatesse d'une abeille au travail.
C'est ainsi pendant près de 200 pages ....

Rose Art, beau livre de créations florales avec les roses Meilland

Je viens de lire la présentation de ce livre "ROSE ART" .

Ce livre, qui m'a l'air très beau, illustre plus d'une quinzaine de créations Meilland, superbement mises en scène par 6 fleuristes de renom : Henri Moulié, Arnaud Lechantre, Régis Eberwein, Thierry Boutin, Jean-François Boucher-Odent et Gilles Pothier et admirablement photographiées (plus de 200 photos) par Emmanuel Ulzega, photographe officiel de Meilland, ainsi que par Laurent Masson, les textes étant signés Anne-Sophie Rondeau.

Toutes ces créations ont été composées avec des roses Meilland:  Yves Piaget, Prince Jardinier, Black Baccara, Pierre de Ronsard, Lolita Lempicka, Alain Souchon, Jeanne Moreau, Claude Brasseur, Botero, Mimi Eden, Eden Romantica, Antique Romantica, Mari Romantica, Metropole Monte-Carlo, Quatre Cœurs, Peach Yves Piaget.
"Rose Art" par Anne Sophie RONDEAU
Photographies de Emmanuel ULZEGA
Editions RUSTICA 220 pages 39 euros

 
Je vais aller le voir en librairie et s'il est aussi beau qu'annoncé, je vais me l'offrir.

Les tulipes et la Hollande

La Hollande est le pays de la tulipe en voici l'histoire raconté par l'Office Hollandais des Fleurs.

Tulipes en Hollande de Claude MONNET

Il y a près de 400 ans, le botaniste Clusius a rapporté le bulbe de tulipe de Turquie à Leiden, où la fleur a fleuri pour la première fois dans le jardin Hortus Botanicus. Clusius était le conservateur de Hortus Botanicus, il est le véritable responsable de l’introduction et de la multiplication de la tulipe aux Pays-Bas.
 Avait-il rêvé que sa fleur deviendrait un jour le symbole des Pays-Bas, de Holland-Bloemenland? Le consommateur d’aujourd’hui a le choix parmi des centaines de tulipes dont le prix est raisonnablement constitué. Il en allait autrement il y a quelques siècles.
On parle d’une folie pour les tulipes qui a frappé la Hollande au début du 17e siècle. Les tulipes étaient alors nouvelles et bien plus intéressantes que nous n’aurions pu l’imaginer. Au milieu du dix-septième siècle, certaines espèces étaient tellement courues que pour un bulbe, il fallait quelquefois aligner 4000 florins!
En comparaison, un ouvrier gagnait environ 20 deniers par jour, un cochon engraissé coûtait 30 florins et un bœuf engraissé, 120 florins.
Au début de 1637, la folie des tulipes culminait et la tulipe Semper Augustus rapportait même 13.000 florins. Par comparaison : Rembrandt van Rijn (le célèbre peintre) a acheté en 1639 une maison à Amsterdam pour 13.000 florins, elle est devenueaujourd'hui le musée Rembrandt. De telles spéculations appartiennent heureusement au passé.
Les personnes moins aisées ne pouvaient donc pas à cette époque disposer un bouquet sur la table toutes les semaines. Elles se satisfaisaient de toutes sortes d’objets utilitaires sur lesquels des tulipes étaient représentées. C’est ainsi qu’est apparue une forme d’art autour du motif floral. Les tulipes ‘cassées’ étaient ainsi très populaires. Elles avaient subi un ratage au niveau de la couleur, ce qui leur donnait des rayures. La difficulté résidait dans le fait que seules les pousses servaient à la multiplication; les semences restaient dans leur couleur originale. Cette couleur ‘cassée’ était provoquée par un virus mais on ne le savait pas encore : on l’a découvert au siècle dernier seulement. 
Les horticulteurs anglais de tulipes n’arrivaient pas à comprendre pourquoi les tulipes soulevaient une telle effervescence. Au 18e siècle d’ailleurs, elles sont passées de mode aux Pays-Bas. Lorsque les horticulteurs ne se sont plus intéressés aux tulipes, on a découvert que les rayures des tulipes étaient occasionnées par un virus. La culture des tulipes a cependant continué. Aux Pays-Bas, on a d’abord essayé de développer un bulbe qui fleurissait à la période de Noël. Cela a marché, avec la tulipe à courte tige 'Duc van Tol'. Jusqu’à la deuxième guerre mondiale, on trouvait dans de nombreuses familles un pot contenant trois petites tulipes comme seule décoration de Noël à la maison. Durant l’hiver de la famine en 1944, on a mangé des bulbes de tulipes aux Pays-Bas parce qu’il n’y avait rien d’autre à manger. Au milieu du siècle dernier, sont apparues les premières grandes entreprises de culture de tulipes. Les sols sablonneux derrière les dunes se sont révélés comme convenant particulièrement à la culture des tulipes. C’est ainsi qu’est apparue la région des tulipes.

la variété "Duc Van Tol"

La tulipe HARMANI

Voici une nouvelle variété de tulipe coupée "ARMANI".

Savez-vous que développer et introduire une nouvelle tulipe demande en moyenne vingt ans. La belle tulipe bicolore "ARMANI" est arrivée sur les marchés il y a trois ans,et aujourd'hui ses concepteurs s'en réjouissent. En 2006, on en vendait 300.000 unités, en 2007, cette quantité a augmenté à presque 400.000 unités et en 2008, près de 550.000 unités ont été vendues.  Tout comme la maison de mode du même nom, ‘Armani’ pratique le principe de la simplicité chic. La fleur est simple, comme la plupart des tulipes mais elle possède une répartition des couleurs originale, sans être dominante. Cette tulipe est de couleur rouge foncé, comme un vin de qualité, et elle vire au blanc sur les bords. La séparation de rouge clair entre les deux couleurs est subtile. Ses couleurs sont bien évidentes sur le bouton, Grâce à son beau feuillage vert foncé, les couleurs originales de la fleur sont mises en valeur. En plus sa tige est solide et sa tenue supérieure à la moyenne : elle tient bien une semaine en vase.
Une tulipe originale a découvrir chez votre fleuriste.

Les Orchidées

Voici une belle vidéo trouvée chez Dalymotion mise en ligne par GGmusclor.

Les orchidées sont très bien filmées, la musique est agréable, merci à Gérald, je vous souhaite à nouveau de passer d'agréables fêtes de fin d'année.

Orchidées GG

par ggmusclor

Le HOUX

Le Houx, symbole de Noël, (Ilex aquifolium) est un arbuste à feuillage persistant de la famille des Aquifoliacées,
Le terme « houx » vient du francique (langue des Francs) hulis qui a donné également le verbe « houspiller ». La racine se retrouve dans le néerlandais hulst. L'adjectif spécifique aquifolium, signifie littéralement « à feuille épineuse » (de folium, feuille et acus, aiguille), tandis que le nom générique Ilex était le nom latin de l'yeuse en référence à l'aspect du feuillage persistant. Selon Pierre Lieutaghi, aquifolium serait la déformation de acrifolium (de acer, acris, aigu), terme rencontré chez Caton sous la forme acrufolius pour qualifier des outils agricoles. Un lieu planté de houx s'appelle une houssaie ou une houssière.
Savez vous que Hollywood signifie également bois de houx, la célèbre colline qui surplombe la ville était couverte de houx. 

    

La tradition du Houx remonte probablement aux Romains. Symbole de persistance et d'immortalité, il était placé devant les églises puis emporté dans les maisons des paysans où il était censé protéger de la foudre et des sortilèges.
De nos jours il est encore dans nos maisons pour les fêtes mais comme simple élément décoratif.

Pour conserver votre bouquet de houx le plus longtemps possible, il faut le mettre dans un vase avec un peu d'eau, sinon il va sécher et les feuilles vont tomber.

Lorsque vous choisissez votre bouquet, il se peut que vous l'on propose une petite botte houx et sapin, c'est joli et décoratif, mais vérifiez bien qu'il s'agisse de cette variété de houx . Parfois vous trouverez une autre variété : Ilex verticillata . Il a beaucoup de boules mais pas de feuille. Ce n'est pas grave, mais c'est surprenant et ce n'est pas le même prix !

 

buisson de Ilex verticillata.

La rose de Noël, Héllébore noire

Cette petite fleur de la Famille des Renonculacés est originaire de Chine et des régions méditerranéennes. Elle existe en blanc, en rose ou violet. Son nom botanique est Helléborus ou Elléborus, en langage courant : Herbe aux fous, Rose de Noël, Rose de Carème et bien d'autres encore.

C'est une fleur qui a beaucoup de succès, mais on en trouve peu chez les fournisseurs car elles ne sont pas cultivées en grandes quantités et de ce fait elles sont d'un prix assez élevé. Lorsque choisissez les fleurs qui ont encore leurs étamines comme sur la photo ci-dessus, c'est un gage de fraicheur.
Quelques tiges avec 2 feuilles dans un petit vase, c'est très joli et vraiment symbolique de cette fête de Noël

Voici une jolie légende :
La nuit de la naissance du Christ, Madelon, une petite bergère qui gardait ses moutons, vit les rois mages et divers bergers, chargés de cadeaux, traverser le champ couvert de neige où elle se trouvait. Les rois mages portaient l'or, la myrrhe et l'encens, les bergers des fruits, du miel et des colombes. Madelon pensa qu'elle n'avait rien, pas même une simple fleur, pour ce nouveau-né d'exception.  Un ange voyant ses larmes frôla la neige, révélant ainsi une très belle fleur blanche ombrée de rose : la rose de Noël.

Décors de tables avec des chrysanthèmes

Voici des décors de table très simples a réaliser et d'un prix très abordable.
Il vous suffit de trouver le contenant que vous devez déjà avoir chez vous, d'acheter quelques branches de chrysanthèmes et quelques tiges de fleurs ou feuillage pour les accompagner, un peu d'eau  et en quelques minutes, très simplement, vous réaliserez ces petites compostions.
Choisissez des variétés de chrysanthème originales ( fleurs rondes, échevelées, vertes....)  que seul un fleuriste saura vous proposer.

Dans les futes à champagne des santinis et les chrysanthème ramifiés blancs  assortis d’asparagus vaporisé d’argent et d’herbe décorative. une présentation très fraiche.

Dans un petit contenant en sapin des bonis blancs et verts avec des pommes de pin argentées. Très rapide à réaliser.

Très hivernal avec les chardons bleus dans cette coupe ou les perles d'eau peuvent être remplacées par de la glace pilée.
Sources just'crys.com. vous trouverez le nom de ces variétés dans l'onglet "justassortiment"

Au nom de la fleur ...

Pour tous les  passionnés et amoureux des fleurs et de la botanique, j'ai trouvé un excellent dossier écrit par Christian DUMAS Biologiste:  Au nom de la fleur, naissance, reproduction .....

Voici le sommaire :

1. Au nom de la fleur : naissance, reproduction...
2. La dénomination des fleurs 
3. Une trilogie remarquable : le poète, le botaniste et le généticien
4. Qu’est ce qui détermine une plante à fleurir ?
5.  Fleur et sexualité.
6. Sexualité : les handicaps évolutifs des plantes à fleurs
7. Les étapes de la pollinisation et de la fécondation
8. Conclusion et bibliographie

Cette étude commence par cette citation de Antoine de Saint Exupéry dans le petit Price :

- Où sont les hommes ? demanda poliment le petit prince.
La fleur, un jour, en avait vu passer une caravane.
- Les hommes ? Il en existe, je crois, six ou sept. Je les ai aperçus il y a des années. Mais on ne sait jamais où les trouver. Le vent les promène. Ils manquent de racines, ça les gêne beaucoup.

et elle se termine par ceci :
"En conclusion, il faut aujourd’hui être capable d’intégrer toute une série d’approches allant d’une simple observation botanique à l’analyse moléculaire la plus sophistiquée. La botanique d’antan est aujourd’hui devenue une biologie très intégrative."

 

L' article intégral sur le site futura-sciences je le recommande particulièrement à tous les jeunes fleuristes qui étudient la botanique, c'est assez technique, voir un peu ardu, mais très enrichissant .
Liens:
article cité
biographie de C. Dumas

Un nouvel Hippeastrum ( amaryllis) blanc-vert

Il est sorti en 2006, il a été apprécié en 2007 et cette année vous allez le trouver chez votre fleuriste. Il possède des fleurs blanches, très grandes au coeur vert . Le diamètre de la fleur ne compte pas moins de 21 centimètres. Ses tiges se tiennent bien droites, sont très solides et il durent au minimum deux semaines.

Il se nomme exactement : Hippeastrum Galaxy Grp ‘Challenger
L’indication ‘Galaxy Grp’ est une dénomination commune pour tous les cultivars à fleur simple dont le diamètre de la fleur est d’au moins 16 centimètres.
Nous les appelons communément  Amaryllis, ce qui est une erreur.  C' est en fait Hippeastrum. Le véritable Amaryllis est une fleur bulbeuse d’été qui ressemble beaucoup au lis.
L’Amaryllis vient à l’origine de la province du Cap en Afrique-du-Sud et il n’en existe qu’une seule variété, à savoir l’Amaryllis belladonna. Parce que l’Amaryllis belladonna fleurit avant que ses feuilles n’apparaissent, les anglais l’appellent non sans justesse 'naked lady' (lady nue).
Par contre L’Hippeastrum est une espèce hivernale des régions tropicales d’Amérique-du-Sud, précisément des hauteurs andines au Pérou et au Chili. Les plantes de cette famille poussent dans les régions tropicales pluvieuses d’Afrique-du-Sud où elle fleurissent au début de l’automne (mars-avril) et forment leurs feuilles en hiver (juin-juillet).
Il est très facile de différencier l’Hippeastrum de l’Amaryllis en observant sa tige : l’Amaryllis possède une tige pleine tandis que la tige de l’Hippeastrum est creuse.
C'est une très belle variété et sa couleur est vraiment superbe, de quoi faire de magnifiques vases et décorations pour les fêtes.

 

Sources Office Hollandais des Fleurs

Couronne de l'avent

Noël approche, il est temps de confectionner une , ou plusieurs couronnes de l'Avent.
Un peu d'histoire avant tout :
Les quatre semaines incluant les quatres dimanches précédant la veille de Noël correspondent à l'Avent.
Avent, du latin adventus qui signifie venue, arrivée. Pour les chrétiens, ce terme classique fut employé pour désigner la venue du Christ parmi les hommes.Depuis le pape Grégoire I, l'Avent représente la période de la préparation de la venue du Christ.  Elle commence avec le 4e dimanche avant Noël et marque le début de l'année ecclésiastique.
Pourquoi la couronne ?
La couronne est un ancien symbole aux significations multiples. Les couronnes rondes de l'Avent évoquent le soleil et annoncent son retour.
Pour les chrétiens, cette couronne est aussi le symbole du Christ Roi, le houx rappelant la couronne d'épines posée sur la tête du Christ avant sa mise en croix. Les 4 bougies sont symboliques et représentent les 4 dimanche symbolisant aussi les 4 saisons et les 4 points cardinaux.
On peut créer une couronne pour mettre à plat sur la table et l'on allumera une bougie chaque dimanche ou une couronne que l'on accrochera sur la porte en signe de bienvenue. On remplacera les bougies par 4 rubans rouges ou 4 boules ou autre décoration.

 

A gauche une couronne en éléments secs qui durera très longtemps
A droite sapins, hortensias, chardon bleus, boules de houx fleurs exotiques, une couronne plus traditionnelle.

Je vous conseille de visiter le mag de Flora spécial couronne de l'Avent .

Les Amaryllis

Les Amaryllis sont de retour chez votre fleuriste.
C'est le moment d'en profiter, ils sont d'un prix correct en ce moment et le choix est déjà large.
Une seule tige dans un vase soliflore avec une feuille comme celui-ci est nettement plus décoratif qu'une rose . Il faut choisir un vase assez large et bien le remplir . Il faut bien surveiller le niveau de l'eau car le poids de la fleur pourrait tout renverser.
Il en existe de nombreuses variétés, à fleur simple ou double, unicolore ou panaché du blanc au rouge très foncé. vous trouverez obligatoirement votre préféré.
Choisissez les avec 4 boutons bien fermés , les plus petits avec seulement 2 boutons sont vendus en bouquets, mais ils ne font pas un si bel effet  .

Recoupez régulièrement la tige et changez l'eau.

Pour une décoration plus importante, une dizaine de tiges mises bien parallèles dans un gros vase transparent sont magnifiques !

Voici quelques informations complémentaires sur l'amaryllis rouge et son influence sur votre environnement
Exotique et luxuriante, cette plante tropicale possède le pouvoir de métamorphoser l’environnement professionnel. Sa taille imposante renforce la détermination et ses pétales rouge éclatantes stimulent le cerveau. En effet, le rouge, couleur primaire et instinctive, dope le système nerveux. Elle met tous vos sens en alerte tout en augmentant votre énergie. Placé sur un bureau, l’Amaryllis apporte une meilleure confiance en soi. Vous vous sentirez et vous apparaîtrez plus sure de vous.

Nouvel Anthurium Andréanum

C'est une nouveauté du salon HORTIFAIR: un Anthurium presque noir :  l' Anthurium Andreanum Morano
Couleur bordeau, une fleur de de 14 à 17 centimètres d'envergure, une tenue de 28 jours, c'est vraiment un très bel anthurium.
La bractée très brillante souligne le coeur rouge foncé pour arriver au rouge brun sur les bords.  L’épis blanc à la pointe vert orange renforce encore  le contraste, la fleur par excellence pour refléter l’ambiance de Noël.
Vous la trouverez dès le mois de décembre chez tous les bons fleuristes.

Sources Office Hollandais des Fleurs.

Les Protéas, fleurs exotiques.

Les Protéas sont  des fleurs  d'Afrique du Sud très originales.Elles appartiennent à a Famille des Protéacées.

Leur tige est très dure, du véritable bois et les feuilles charnues sont parfois dentelées . La fleur est ronde et ce qui fait son originalité ce sont ses pétales : Certains ressemblent à des plumes roses et noires (protéa royal). Les nutans (leucospernum ) sont pourvus de longues étamines oranges terminées par une petite boule. Cette autre (j’ai oublié le nom exact) possède des étamines jaunes qui sortent du cœur rempli de duvet.
Ce sont des fleurs exotiques qui souffrent beaucoup de l’air sec de nos appartements, pour les conserver il faut :

• Il faut l'acheter déjà ouverte
• Les brumiser avec de l'eau douce tous les jours
• Leur éviter la proximité d'une source de chaleur
• Changer l'eau du vase tous les 2 jours, inutile de mettre un conservateur mais il faut recouper la tige en biais .

Quelle fleur mettre au cimetière pour la Toussaint ?

Les fleurs durent longtemps à l'extérieur et je trouve que c'est plus délicat qu'une plante.
Mais chacun a ses raisons pour fleurir une tombe, en souvenir des défunts, pour faire comme tout le monde, à cause de sa famille, des voisins et amis etc.. Pour ma part je pense régulièrement à mes parents, pour eux la Toussaint était une fête importante, donc par respect pour leurs idées, je vais fleurir leur tombe quelques jours avant le 1er novembre.
Sur une tombe il faut un vase très lourd qui ne sera pas renversé par le vent. En général ils ne sont pas très haut, en pierre ou en marbre, garni d'un intérieur en aluminium qui éclate l'hiver. Il est très facile de le remplacer par une bouteille d'eau minérale en plastique.

Les fleurs ne doivent pas être trop haute, il faut les raccourcir au maximum.
Choisissez des fleurs rustiques. L'œillet tient très bien, les glaïeuls aussi . Les chrysanthèmes à petites fleurs sont a préférer aux variétés à grosses fleurs qui sont lourdes. Les roses durent très longtemps par temps froid, elles résistent très bien au gel.
Évidemment, comme moi, vous pouvez déposer un bouquet de leurs fleurs préférées, je dépose toujours des roses et du mimosa sur la tombe de mes parents.
Plus pratique: Vous pouvez faire confectionner par votre fleuriste une composition spéciale , piquée dans la mousse florale, vous n'aurez qu'à la poser sur la tombe.

C'est une fête du souvenir, du respect, des regrets. C'est une fête triste, c'est la Toussaint .
Sources images site Interflora.fr

Les colchiques

Le colchique d'automne (Colchicum autumnale)  appartient à la famille des Liliacées .
Il a aussi pour nom : safran bâtard, safran des pays (son apparence est proche de celle du safran), ail des prés, chenard, mort chien, tue-chien, tue-loup, vachette, ou veilleuse.

C'est une petite fleur que vous ne trouverez pas chez les fleuristes. Vous constaterez, si vous en cueillez, que c'est une fleur qui ne se conserve pas une fois coupée. Lors de vos promenade automnales, admirez les, photographiez les champs et surtout chantez ! "Colchiques dans les prés" que tout le monde connait.
Voici le texte que j'ai trouvé dans le livre deMichel Lyst " la légende des fleurs" voir cette note légende des fleurs.
Le colchique : quand Médée se fâche
« Narcisse d'automne », « safran bâtard », « mort-chien » ou « herbe tue vaches » les surnoms ne manquent pas pour désigner cette fleur totalement vénéneuse. Guillaume Apollinaire ne s'y est pas trompé en écrivant : « Le pré est vénéneux mais joli en automne, les vaches y paissent lentement et s'empoisonnent. Le colchique couleur de cerne et de lilas y fleurit. Tes yeux sont comme cette fleur-là ». Une fleur qui pourtant, en dépit de ses poisons, intéresse fortement les scientifiques. Ils ont découvert en elle des molécules susceptibles d'agir sur la croissance ou la taille de certaines plantes ! Les amants pourtant s'en méfient car le colchique offert, annonce la fin d'une liaison, d'un bonheur.
Tout avait bien commencé néanmoins pour cette fleur qui accompagna Jason et ses argonautes dans un pays à moitié légendaire nommé Colchique, à la conquête de la Toison d'Or. Hélas, Jason tomba amoureux de la belle magicienne Médée qu'il épousa puis quitta pour la fille d'un roi.
La magicienne, folle de rage, composa alors un breuvage empoisonné dont quelques gouttes tombèrent sur le sol. Ce sont elles qui ont donné naissance aux premiers colchiques. La vengeance de Médée fut terrible : elle enduisit la robe de sa rivale du poison qu'elle avait composé. La fille du roi de Corinthe mourut dans d'atroces souffrances qui s'achevèrent par l'incendie de la ville. En ce temps-là, on ne badinait pas avec les magiciennes !
Le colchique a conservé toute la puissance de ses charmes. En Asie Mineure, on s'en sert encore pour les cas de désenvoûtement. De même, en brûlant d'une certaine façon le bulbe de la fleur, vous pourrons, voir apparaître dans la fumée le visage du voleur dont vous avez été la victime, ou celui de l'amant de votre femme !

Chrysanthèmes fleurs coupées

Je vous présentais lundi les chrysanthèmes en plantes, voici aujourd'hui  la beauté des chrysanthèmes en fleurs coupées
Bien soignées ces fleurs coupées sont celles qui durent le plus longtemps en vase.
Pour illustrer cet article je n'ai choisi que des fleurs blanches, mais ils existent dans de très nombreux coloris, jaune , mauve, bronze, vert . Mais surtout évitez tous ceux qui sont teints, comme vous pouvez les voir devant les distributeurs de fleurs. Cela n'a rien de naturel et la teinture fera qu'ilos durent beaucoup moins longtemps.
Je vous conseille de vous offrir ce mois ci les variétés à grosses fleurs, les boules. C'est une des seules saisons ou vous en trouverez facilement.
échevelé comme le Régina ou avec bien  rond comme Anastasia

Vous avez aussi avec des fleurs plates comme Inga, que les fleuristes nomment aussi "oeuf au plat" ou en étoile comme ce joli Vésuvio.

Et toutes les variétés à petites fleurs ce joli Black Eyes avec le coeur noir ou Noki, tout rond avec un coeur vert.

Pour bien conserver vos bouquets de chrysanthèmes

• Ne coupez pas le bas des tiges, il faut les casser .
• Enlevez absolument toutes les feuilles qui pourraient tremper dans l'eau
• Les mettre dans un grand vase beaucoup d'eau
• Rajoutez à cette eau quelques gouttes d'eau de javel
• Changez très régulièrement l'eau,
•   - lavez bien votre vase
•   - recassez les tiges , en fin de vie votre bouquet sera très court
•   - remettre de l'eau de javel (pas trop tout de même)
• Soigné ainsi, votre bouquet devrait se conserver pendant 2 ou 3 semaines

Les Chrysanthèmes

Nous sommes au mois d'octobre et les chrysanthèmes vont arriver chez votre fleuriste.
J'entends toujours Ha!!! les chrysanthèmes c'est pour les cimetières !
Mais non, c'est une plante très facile a conserver à l'extérieur uniquement. Si vous la gardez à l'intérieur, les fleurs vont bien s'épanouir, mais tout le feuillage va jaunir.
Sur une table, sur un balcon ou une terrasse c'est magnifique, une seule plante , pour un prix très modique va vous illuminer votre décor, pendant plusieurs semaines.
Essayez, vous en serez très satisfait.

Et si vous le pouvez, pourquoi ne pas essayer un chrysanthème cascade ? En suspension c'est magnifique . Par contre le prix est plus important.

Un nouvel alstroeméria ches votre fleuriste

L'Alstroemeria appartient à la famille des Liliacées, ou des Alstroemeriacées selon la classification phylogénéntique. On le surnomme  également  « lis des Incas » ou « lis du Pérou » d'où il est originaire.
Vous les connaissez , les fleuristes vous en propose toute l'année et c'est une fleurs qui dure très longtemps en vase. Avec leur format et l’assortiment de couleurs, ces derniers sont à la hauteur des plus belles roses. En pleine floraison, leur diamètre est d’au moins 9 centimètres.
Un nouvelle couleur vient d'apparaitre sur les marchés hollandais, la variété Hawaiian Dream.  C'est un cultivar de la série Giant, ses couleurs sont  lumineuses et fraîches et ses tiges solides et dures.

Pour conserver vos Alstromérias longtemps chez vous :

• Comme pour toutes les fleurs, utiliser un vase propre;
• ajouter du produit pour fleurs coupées à l’eau.
• Ne pas laisser de feuillage tremper dans l’eau et couper un petit bout des tiges.
• Supprimer les fleurs fanées et compléter régulièrement l’eau du vase d’une solution de produit conservateur pour fleurs coupées. ’
• Remplacez l'eau du vase tous 2 ou 3 jours en rajoutant toujours un produit conservateur pour fleurs  les plus petits boutons parviendront ainsi à fleurir .

 

Bouquets de chrysanthèmes

Sur le site de l'Office Hollandais des Fleurs j'ai trouvé cette vidéo. Ce n'est pas de l'art floral, tout simplement une démonstration de ce que l'on peut faire avec quelques vieux contenants récupérés et quelques tiges de chrysanthèmes. Les explications sont claires et bien filmées.
Je ferai quelques remarques:

• Il ne faut pas couper les tiges de chrysanthème, il faut les casser avec la main
• Pour bien les conserver , inutile de mettre un conservateur, quelques gouttes d'eau de javel ajoutées à l'eau du vase suffisent
• Il faut remplir le vase d'eau et la changer tous les 2 jours.

Fleurs et Brocante
envoyé par joelpouvoir

Légende de fleurs de Michel LYS

En rangeant mes livres, je viens d'en retrouver un  très amusant : Légende des fleurs par Michel LYS aux éditions du MONT légend'.
Les textes sont très documentés et très bien écrits, les illustrations sont de Corinne MERLES.
Je vous présentais début septembre les dahlias,

voici le texte correspondant: 
" Le dahlia : un prince qui saura nous combler

Elevé depuis des lustres dans le potager des Aztèques sous le nom de « Acocotli », le dahlia n'arriva chez nous qu'au début du XVIIIe siècle. Rebaptisé alors dahlia en hommage à un élève du botaniste Linné, André Dahl, la fleur connut un succès considérable. Sa racine était alors fort prisée pour ses vertus alimentaires et il faudra attendre le XIXe siècle et la passion des fleurs de l'impératrice Joséphine pour que le dahlia quitte le potager au profit du jardin d'ornement. Pas étonnant alors qu'un jeune poète, dans les années 1890, le célèbre en ces termes : « Ainsi le dahlia roi vêtu de splendeur, Élève sans orgueil sa tête sans odeur Irritant au milieu des jasmins agaçants ». Paul Verlaine avait bien vu le défaut de la cuirasse de ce roi de nos jardins d'automne, il n'est pas parfumé ! Qu'importe, les amoureux s'en sont emparés bien vite pour signifier à leur partenaire :« Je veux te combler ». Une formule à ne pas prendre seulement au sens figuré.
Les magiciens et les sorciers ne font pas entrer le dahlia dans leurs tours et leurs « sauces ». Dommage, il en aurait des choses à raconter cet authentique Frégnli de nos jardins, où brillent des milliers de variétés, les unes « cactus », les autres à fleur de camélia, d'anémone ou pompon.
Pourtant   le   dahlia   a   marqué   l'histoire.  En 1789 d'abord, où il éclôt pour la première fois en France. En Angleterre pour la mort du Prince Albert, la reine Victoria fit créer un dahlia « demi-deuil » d'une couleur pourpre sombre. Aux états-Unis un fait divers macabre - une femme est sauvagement assassinée dans un terrain vague du Cleveland - permet à l' écrivain James Elroy d'écrire son fameux roman « Le Dahlia Noir » !
Les dahlias qui s'épanouissent si généreusement dans votre jardin n'en ont cure.Leur passé ne leur a pas monté le cou, peut-être seulement la collerette car il existe un dahlia dit «  à collerette  » baptisé Jacques Prévert. Encore un poète  ! "

Dans les années 60 mon patron avait planté dans son terrain des dahlias "Deuil du prince Albert" et nous faisions toutes les pièces de deuil en été avec ces dahlias. Je me souviens de toutes ces fleurs qu'il fallait mettre à l'eau dans seaux. Il fallait ensuite les monter très court pour les piquer sur des coussins ou  couronnes. Ces pièces étaient très vite faites, elles faisaient beaucoup d'effet, mais ce n'était pas très varié.

Dahlia "deuil du prince Albert"

Photos extraites du site : homestead.dahlias

Les fruits d'automne

A cette saison vous pouvez trouver un bel assortiment de fruits de saison qui arrivent tout droit de Hollande..
Ce sont des : Solanum annuum ‘Balloon’, Solanum nigrum ‘Huckleberry’, Solanum aethiopicum, Cucumis Cucumis hirsutus, dipsaceus, Cucumis africanus et Cucumis mycrocarpus.

Les solanums sont très courants dans les jardins (tomates, poivrons etc ..) , en principe les fruits colorés et les cucumis sont des variétés de coloquintes originales. ci-dessous les verts, mais elles existent aussi dans les teintes jaune/orange.

L'utilisation de fruits en décoration n'est pas un phénomène nouveau; je vous ai présenté les lourdes calebasses poussant dans les jardins en pleine terre. On les trouve ensuite des mois durant en guise de décoration dans des coupes. Mais pourquoi ne pas essayer encore autre chose s'est dit un horticulteur néerlandais. C'est ainsi qu'il a mis au point le concept de ‘Decoration Mix’. Il s'agit d'un coffret de bois comportant huit cases de matière plastique enfermant chacune sept fruits décoratifs différents. Les fruits possèdent un diamètre de 2 à 5 cm et attirent l’œil par leur couleur verte, rouge ou noire, ou encore leur motif rayé ou velouté. Effet décoratif assuré, pour remplir par exemple un vase haut, sans eau naturellement, ou comme élément d'un bouquet rond.

La tenue de ces fruits est excellente. Ils tiennent pendant des mois entiers à condition d'être conservés à sec . Par la suite, ils commenceront à sécher lentement et à perdre progressivement leur couleur. Il est encore important de savoir que les fruits ne conviennent pas pour la consommation.
Vous pourrez les accompagner avec des marrons, chataignes, noisettes tous ces fruits secs de plus en plus utilisés en décoration.
Sources textes et images Hoffice Hollandais des Fleurs.

Les Glaïeuls

Voici une fleur que je n'aime pas beaucoup.
Je la trouve très raide, sans grâce et j'en ai tellement vendu dans les années 60 / 70 que j'en ai plus proposé en boutique .
De nouvelles variétés apparaissent aujourd'hui , de très beaux blancs et des glaïeuls verts pales très originaux.
Le glaïeul est de la famille des Iridacées et originaire d'Afrique, d' Australe, de l'ouest de l'Asie et du bassin méditerranéen.
C'est une fleur très imposante qui se conserve très longtemps .

• Il faut les choisir avec 1 ou 2 fleurons déjà ouverts.
• Il leur faut un grand, très grand vase, on parle souvent de vases à glaïeuls
• Ils demandent beaucoup d'eau et boivent beaucoup
• Il faut les recouper en biseau
• cassez le haut de la hampe florale, cela les aidera à fleurir jusqu'en haut
• renouvelez l'eau tous les jours
• Enlevez les fleurons fanés au fut et à mesure
• Et, dans un but d'esthétique, raccourcissez les régulièrement

Les coloquintes

Au mois de septembre c'est le retour chez votre fleuriste des coloquintes.
Elles arrivent de producteurs locaux ou du sud de la France ou encore de Hollande.

Sur le marché international de Aalsmeer en Hollande les charriots de coloquintes vont passés au cadran.
Les coloquintes font parties de la grande famille des Cucurbitacées ( courges, melons, cornichons etc.. )  Les fruits des cucurbitacées se nomment des péponides, du latin "Pepon" on a évolué en France vers "Pompon". Puis les Anglais ont de nouveau modifié ce nom en "Pumpion", et enfin les colons américains l'ont changé en "Pumpkin" qui est le nom de la citrouille bien connue au moment d'Halloween.
Vous en avez de très nombreuses variétés décoratives voir ci-dessous.

Sur un marché de Provence
Pour bien les conserver, il faut veiller à ce qu'elles n'aient pas subi un choc, sinon  elles pourraient pourrir. Il faut les conserver dans un lieu bien aéré et les retourner de temps en temps, n'oubliez pas se sont  des fruits. Elles vont perdre leur couleur et sécher complètement. Au mois de décembre , vous pourrez les peindre , en doré par exemple,
Les plus grosses, 50 / 60 centimètres de longueur, que l'on appelle calebasses, ne sont pas très décoratives fraiches, mais elles sèchent très bien. Si vous avez une âme d'artiste, vous pourrez, après les avoir essuyées ou poncées, les peindre comme l'a fait Anne Marie (images ci-dessous) .

Développement durable, commerce équitable pour les fleurs

La semaine dernière j'ai soulevé le problème de la culture des fleurs dans les pays en voie de développement, c'était ici > Kenya , les fleurs du mal.
Je vous conseillais de chercher des fleurs comportant un des label " développement durable" ou "commerce équitable" et pour répondre à la question de Mélanie, voici quelques conseils et adresses.
Il existe différents labels qui se complètent. Ils sont tous significatifs et vous pouvez leur faire confiance. En principe les fleuristes qui vendent ces produits, des fleurs essentiellement pour l'instant, ont collé une vitrophanie sur leur vitrine, ce qui vous permet de les repérer facilement. C'est une offre qui se développe doucement, parlez en avec votre fleuriste, cela peut hâter sa décision d'adhérer aà l'un de ces projets.

Le label FTP : Faire Flowers Fair Plants :

Fair Flowers Fair Plants (FFP) est une  initiative d'Union Fleurs soutenue par l'Union Européenne.visant à stimuler  la production de fleurs et plantes de culture durable. Celles-ci sont  cultivées dans le respect de l'homme et de l'environnement. Les fleurs et plantes FTP sont cultivées par des producteurs du monde entier qui font preuve de bonnes performances environnementales et de bonnes pratiques sociales . Sur leur site fairflowersfairplants.com (en Français) vous pourrez trouver la liste des détaillants qui proposent des fleurs FTP .

Le label Max Havelaar

C' est un label bien connu dans le monde du commerce équitable. Il propose thé, café, chocolat et maintenant fleurs. Cela ne concerne que les roses venant du Kenya, Tanzanie et Equateur. Max Havelaar se préoccupe du sort du personnel employé dans ces fermes horticoles, socialement, économiquement mais aussi écologiquement avec la surveillance des produits utilisés. Retrouvez plus d'informations sur leur site : maxhavellarfrance.org

Le label MPS

C'est une certification environnementale officielle. Elle couvre le monde entier et toutes les familles de produits, fleurs, plantes, pépinières et bulbes. 10 % de la production totale française  et 70 % des fleurs de Hollande sont déjà certifié. Leur site (en anglais ou Hollandais) my-mps.com:

Charte Qualité Fleurs

Comme je vous l'ai dit , privilégiez les fleurs françaises. En France ce n'est pas vraiment un label; mais une charte : la Charte Qualité Fleurs qui existe depuis de nombreuses années.Plus de la moitié des exploitations horticoles sont déjà engagées dans une démarche de production horticole durable ( recyclage,économies d'énergie,protection biologique,gestion des déchets) . Leurs fleurs sont très belles et leur voyage est réduit (plus de fraicheur et éconoimie d'énergie  et écologie) . Le site : charte-qualite-fleurs.com

Les Physalis

Nous arrivons bientôt en automne et déjà les physalis sont dans les boutiques.
Physalis appartient à la famille des Solanacées, originaire des Amériques où elles portent le nom maracaibo d'Uchula ou mexicain de tomatillo, mais le nom d'une de ses variétés, alkékenge, date du XVIe siècle et dérive de l'arabe al-kâkang
On les appelle communément cerises de terre, coquerets, groseilles du Cap ou encore amours en cage.

Vous les trouverez en grandes tiges avec plusieurs calices ou utilisées dans les compositions comme ci-dessous .

Le fruit est parfois comestible, vous en avez sur de nombreux gâteaux chez les pâtissiers, mais ne consommer pas ceux des fleuristes, ils sont cultivés pour la décoration et non pour la consommation.

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