Le pouvoir des fleurs

Fleurs et commerce équitable

De plus en plus de fleurs sont produites en Amérique du Sud, en Afrique ou en Asie souvent dans dans de très mauvaises conditions et vous en retrouverez des quantité pour la St Valentin.
Cette production intensive de fleurs provoque des dommages importants pour l’environnement : mauvaise gestion de l’eau, utilisation de produits hautement nocifs rejetés dans les lacs ou les rivières proches des exploitations.
Outre les conséquences écologiquement néfastes de telles pratiques, elles dégradent encore plus les conditions de vie des employés vivant à proximité. Je m'en étais déjà fait l'écho dans cette note sur mon autre blog .. Je vous la recommande >> Culture florales au Kenya de mars 2007.
Après le café et d’autres produits de consommation courante arrivent sur les marchés de gros des fleurs labélisées  " commerce équitable». J' ai découvert ETHIFLORA, un importateur français basé à Rungis .Plus d'infos sur le site ethiflora.fr

A propos de commerce équitable Wikipédia nous dit : « Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la planète.
Les organisations du commerce équitable (soutenues par les consommateurs) s’engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l’opinion et à mener campagne en faveur de changements dans les règles et pratiques du commerce international conventionnel.»
Les roses équitables,
Contrairement à d’autres produits comme le cacao ou encore le café, qui sont cultivés par des petits producteurs, les roses sont produites dans de grandes exploitations.
Car pour obtenir une rose de qualité, de grosses infrastructures (serres, moyens d’irrigation…) impliquant de lourds investissements sont nécessaires.
Dans ce cas, le commerce équitable ne s’intéresse pas aux propriétaires des fermes floricoles mais au sort de leurs employés. Il s’assure du respect des droits fondamentaux des travailleurs en garantissant des conditions de travail et une rémunération décente.
Les fermes certifiées
Les fermes certifiées Max Havelaar acceptent d'adopter des standards comportant des aspects sociaux, économiques et environnementaux
Cela implique que ces fermes sont d’autant plus souvent et strictement contrôlées, car chaque label possède sont propre système de contrôle. Cela montre aussi et surtout la bonne volonté des dirigeants de ces fermes et leur réel désir d'améliorer les conditions de travail de leurs employés et de respecter leur environnement.

Je pense que nous allons bientôt voir apparaître des logos « commerce équitable » sur les vitrines des fleuristes. C’est une bonne avancée , il n’est pas normal que pour des problèmes de rentabilité, nous allions polluer les pays du sud et exploiter leurs travailleurs.  J’ai lu qu’au Kenya ces travailleurs  gagnaient environ 1 à 2 dollars par jour !, ce n'est pas le prix d’une seule des roses qu’ils ont cueillies !
Mais n'oubliez pas: de nombreux horticulteurs cultivent des roses en France, elles sont très belles et se conservent souvent mieux que les roses d’importation .

Images de mes archives. Les cartons dans lesquels sont transportées les fleurs du Sud de la France et une rose que j'aime beaucoup la Black Baccara.
Nous avons toujours acheté nos roses dans le Var chez un producteur de La Crau, pour notre plus grande satisfaction et celle de nos clients. 

La culture des tulipes en Hollande

Pour compléter ma note de ce matin, voici quelques images trouvées sur le site d'un producteur de tulipes Hollandais. B & L .nl
Beaucoup de tulipes sont cultivées en France, dans le Sud ou en Bretagne, mais je n'ai pas trouvé d'infos ou d'images sur ces productions, à mon grand regret !

Au risque de vous décevoir, les tulipes des cartes postales( ces très beaux champs, emblème de la Hollande) ne sont ni cueillies, ni vendues. Ces tulipes sont mises en terre pour grossir et devenir "adultes". comme vous le voyez les fleurs sont cassées et détruites. Vous trouvez des champs identiques dans la région de Manosque où les horticulteurs hollandais viennent faire grossir leurs oignons de tulipes.

Vous voyez ici le forçage des bulbes en chambre froide, avant que les bacs ne soient posées en serres pour fleurir. Les tulipes coupées poussent dans des bacs, serrés les uns contre les autres.

Une fois cueillies , elles sont mises en botte de 10 puis emballées par 50, rassemblées par 250 ou 300 dans des bacs.

Elles sont ensuite transportées jusqu'au marché de gros où nous les retrouvons devant l'écran de vente aux enchères.

Images du site B-L-tulps.nl producteur de tulipes en Hollande.

C'est la saison des tulipes

La tulipe (Tulipa) de la Famille des Liliacées est originaire du Moyen-Orient. elle doit son nom au turc tülbend, signifiant turban.Les premiers bulbes furent importés de Turquie au milieu du XVIe siècle par l’ambassadeur d’Autriche, en poste du temps de Soliman le Magnifique. Quelques décennies plus tard, le botaniste Charles de L’Ecluse l’introduit aux Pays-Bas où elle fait aussitôt sensation. Importé d'Orient au début du XIXème siècle, le genre tulipa s’est diversifié jusqu’à compter plusieurs milliers de variétés. Chacune se différencie par l’apparence de ses fleurs, feuilles et bulbes mais aussi par sa date de floraison.
La mythique tulipe d’un noir parfait est le rêve de tous les horticulteurs, mais aussi la muse des écrivains :
Alexandre Dumas, par exemple, publie en 1850 un roman intitulé "La tulipe noire". Son personnage principal, Cornélius Van Baerle, réussit ce qu’aucun botaniste n’a été capable de faire : créer une tulipe d’un noir d’ébène. Mais, accusé injustement de complot, il est emprisonné et sa fabuleuse découverte dérobée par son voisin. Les vrais coupables démasqués, Cornélius échappe à la mort in extremis.
Ou quand Baudelaire déclare avoir trouvé sa tulipe noire, il veut bien sûr parler de sa muse. Car jamais, au grand dam de tous les cultivateurs spécialisés, une tulipe n’est née arborant une robe de deuil. « Découvrir une tulipe noire » est devenu une expression, pendant littéraire du « mouton à cinq pattes ».

• Contrairement à d’autres fleurs  les tulipes continuent à se développer même une fois coupées.
• Choisissez-les plutôt fermées, mais colorées,
• recoupez les en biais au couteau,
• ne mettez pas beaucoup d'eau dans votre vase,
• mais renouvelez souvent l’eau.
• Certaines variétés ont une tige plus fine et donnent l'impression de retomber, c'est très original.

Quelques exemples de tulipes:

Le gui, cette plante parasite et sa petite graine

En cherchant des informations sur le gui et sa coutume j' ai trouvé sur "futura-sciences" des explications très étonnantes sur le mode de reproduction de ce parasite :
Je vous résume: La graine blanche est mangée par des oiseaux qui vont la transporter sur d'autres arbres, souvent des peupliers ou des pommiers. 

Celle-ci se colle solidement sur l'écorce, Lorsque l'extrémité renflée de l'hypocotyle entre en contact avec une branche hôte, elle s'aplatit et se transforme en un cône de fixation dont les cellules prolifèrent activement et pénètrent dans les tissus de l'hôte à la manière d'un coin.
A partir du coin de pénétration, un suçoir primaire se met en place. Il traverse radialement l'écorce pour atteindre finalement le bois. Ensuite, des cordons corticaux, qui sont des expansions latérales, parcourent longitudinalement l'écorce des branches. Enfin, des suçoirs secondaires se développent radialement dans le bois de l'hôte.
Pendant ce temps, la partie aérienne du parasite se développe en mettant en place deux feuilles opposées par an. La floraison des rameaux du gui ne débute que quatre à cinq années après la fixation.
Je ne suis pas certain que cette plante possède des pouvoirs magiques, comme le pensaient les druides, mais c'est tout de même fantastique que cette petite graine arrive a transpercer l'écorce d'un arbre !

Sources images et explications sur le site futura-sciences.fr .où vous retrouverez l'article complet  .

Décoration de fêtes

Une idée très simple pour faire quelques petites décorations dans la maison a placer dans différents endroits:
Utiliser les boules de Noël comme vase.
C'est très simple et facile:

• Il faut coller la boule sur un socle pour qu'elle tienne bien en équilibre, ici nous avons utilisé 2 bâtons de canelle.
• les remplir d'eau,
• mettre une fleur dans chaque boule
• rajouter une feuille de lierre ou comme ici un squelette de feuille,
• un petit ruban
• et sur la base un petit peu de filament or.

Vous pouvez utiliser n'importe quelle fleur, coupée court elle tiendra très bien. Attention faites des essais , le vernis de la boule peut s'arracher et elle pourrait se renverser sur votre table....
Voici des images de tests que nous avons fait, nous utiliserons des cymbidiums très clairs , presque blancs. Avec une branche , nous pouvons faire une quinzaine de ces petites décorations, je trouve cela tout aussi joli que des bougies , mais surtout moins dangereux.

 

Une nouvelle rose : Contour

L'Office Hollandais des Fleurs annonce la création d'une nouvelle rose : Contour.

Cette rose se distingue par son beau bouton, haut placé et blanc légèrement voilé de rose clair. Le bouton s’ouvre lentement et ses pétales fortement ondulés donnent à la fleur son allure romantique. Avec un diamètre de 8,5 à 9 cm. Sa tige est solide, d'une longueur de 70-90 cm, porte des épines et sa tenue annoncée est de 12 à 14 jours.
Personnellement je la trouve un peu pâle, je les préfère soit très blanches , soit rose soutenu, mais c'est une question de goût.
Sources: Office Hollandais des Fleurs.

Le Houx ou Ilex

Pour les fêtes votre fleuriste va vous proposer des bouquets de houx:
Le houx commun (Ilex aquifolium) est un arbuste, parfois un petit arbre, à feuillage persistant de la famille des Aquifoliacées .
Peut être habitez vous à la campagne, vous avez donc la chance de pouvoir en cueillir un bouquet tout frais dans la nature. Certaines années en 2005, si je me souviens bien, les houx n'avaient pas fructifiés dans la région lyonnaise, nous n'avions pas pu en proposer un seul bouquet. Cette année j'en ai déjà vu chez certains collègues.
Il faut choisir un bouquet avec des feuilles bien brillantes (signe de fraicheur) avec un maximum de boules bien rouges gonflées et non déjà fripées.
Chez vous en attendant de l'utiliser mettez les tiges dans un peu d'eau, pour votre décoration , vous pouvez le poser sans eau sur votre table .
 

Produit fêtes chez Interflora : Comète

Voici un autre produit "spécial fêtes de fin d'année" proposé par Interflora:
            Comète

C'est un élégant assemblage vertical qui met en valeur une branche d'orchidée cymbidium. Vous retrouvez quelques fleurons de cymbidiums et des jacinthes (peu visible sur l'image) dominés par des roses.Les branches de bouleau et les boules argent donnent à cet ensemble un côté très festif .
Vous le trouverez chez votre fleuriste Interflora ou sur le site interflora.fr

Je vais vous demander de voter à nouveau pour cet assemblage Comète en cliquant sur la réponse de votre choix:

de  J'aime beaucoup  à  pas du tout 

Vous ne pouvez voter qu'une seule fois par jour et la page ne se rechargera pas après votre vote. Merci .

Roses de Noël ou Héllébores

Une fleur très recherchée pour Noël: la rose de noël . Son nom exact est Hélléborus Niger , elle appartient à la famille des renonculacées . Elles sont originaires des régions méditerranéennes d’Europe et ouest de la Chine . C'est une plante d'extérieur qui se plait très bien dans un jardin ou également en pot ou en jardinière. Pour cette culture je vous invite à visiter le site de nos amis "silence ça pousse" .

La plus jolie est la blanche, que vous pouvez trouver parfois en mauve foncé , mais c'est plus rare.
C'est une fleur d'un prix élevé, qui se vend en petit bouquet accompagnée d'une feuille et aujourd'hui on la trouve en pot, mais il faudra vite la mettre à l'extérieur avant qu'elle ne jaunisse.

A l'achat :

• elle sera déjà ouverte ,
• veillez à ce que les étamines soient bien présentes et bien jaunes.

Chez vous :

• recoupez la tige,
• mettez dans l'eau fraiche que vous renouvelez tous les 2 jours.
• laissez dans une pièce fraiche si possible ou sortez les la nuit.
• Si elles sont bien fraiches, elles tiennent une semaine en vase.

Les Anthuriums du Var

Depuis le début des années 2000 le département du Var produit des anthuriums en fleurs coupées. La barre du million de tiges vendues vient d'être dépassées.

Ce sont des anthuriums andréanums  qui sont cultivés, bien évidemment sous serre, dans des conditions chaudes et humides comme dans leur habitat d'origine. Ce sont des cultures "hors sol" et le recours aux produits chimiques est très restreint. On lui préfère la Protection Biologique Intégrée qui consiste a utilisé des  prédateurs contre les insectes nuisibles à ces fleurs.
La vente passe en grande majorité par le marché aux fleurs de Hyères. Ces anthuriums sont proposés soit en bouquets, soit sous sachets plastiques ou encore en cartons . Ils existent dans une grande palette de couleurs, environ une cinquantaine de variétés. La tenue en vase varie de 2 à 4 semaines selon les soins apportés aux fleurs.
Chez vous :

• Recoupez les tiges en biseau
• mettez dans de l'eau très propre additionnée de conservateur
• changez l'eau régulièrement
• l 'anthurium craint le froid, utilisez de l'eau tiède et laissez le à la chaleur de votre appartement.

Sources : revue professionnelle des fleuristes syndiqués: Fleurs de France

Les couronnes de l'avent

Dimanche 2 décembre, ce sera le 1er dimanche de l'avent.
Je ne vais pas vous rappeler les traditions de l'avent, vous les retrouverez à cette adresse sur un article de ce blog .

J'aime beaucoup la tradition de la couronne, et chaque année nous en accrochons une sur notre porte. Pour nous c'est plus un symbole festif que religieux. Anne Marie, mon épouse, tous les ans en fait  une nouvelle selon son humeur ou les éléments qu'elle a glané. Seul impératif, qu'elle soit plus ou moins ronde et qu'elle est ses 4 points symboliques. La création ci-dessous est très belle, avec ces fruits, de plus elle dégagera une odeur très festive. Pour la mettre à la verticale contre une porte, il faudra bien fixer tous ces fruits et remplacer les kiwis par des pommes de pin par exemple ou des petites pommes à votre convenance.

Cette opulente couronne de l’Avent réjouira ceux qui, fidèles à la tradition, voudront illuminer la maison et symboliser la récolte des fruits du travail de l’année. Sur un tour de cèdre, de lichen et de scabieuses, sont élégamment disposés : clémentines, kiwis, kumquats, tranches d’oranges séchées. De ces notes fruitées font irruption des baies de skimmia et d’hypéricum.

Couronne de Noël joyeuse et légère. Un savant tour de feuilles de pandanus parfois tressées, et de ceropegia associe callas et phalaenopsis oméga, eryngium, artichaut, hypéricum et leucadendron. Le tout agrémenté d’épingles perlées comme autant de souvenir d’étoiles. Groupe d’Art Floral Interflora.

Renoncules mauves, roses en grappes orange, rouge et mauves, bouvardia, nertera, schlumbergera, skimmia, echeveria et baies d’hypéricum : Régis Eberwein, membre du Groupe d’Art Floral Interflora propose ici une version moderne de la couronne de Noël où les tons chauds sont dissimulés sous des aiguilles de pins. Comme la promesse d’une hospitalité généreuse !

Sources images et textes le mag de Flora .Couronnes composées par Arnaud Lechantre, membre du Groupe d’Art Floral Interflora.

Amaryllis Hippeastrum

C'est la saison des Amaryllis (Hippeastrum) chez les fleuristes.
Ils sont conditionnés en cartons de 12, 15, 20 ou 24 tiges suivant leur grosseur. Nous n'achetions que des tiges de 4 fleurs et les plus gros possible au maximum 15 tiges par carton. Avec des amaryllis de cette qualité nul besoin de tuteur pour les soutenir, ils ont de très grosses tiges très solide.

Chez votre fleuriste

• Choisissez ceux qui ont un ou deux fleurons d'ouvert pas plus,
• Ils vont s'ouvrir chez vous et dureront plus longtemps,
• 5 tiges vous feront une très belle décoration.
• Evitez les rouges vifs, j'ai constaté que ce sont ceux qui fanent le plus vite.
• Vous en trouverez de très beaux blancs ou de deux couleurs.
• Il leur faut un grand vase, lourd, transparent, j'aime bien voir les tiges
• Attention ce sont de gros buveurs, surveillez très régulièrement le niveau de l'eau .

L'office Hollandais des Fleurs signale l'arrivée d'une nouvelle variété : " superstar"
La longueur moyenne de la tige est de 75 cm.Le diamètre de la fleur est de 15 à 20 centimètres. Ces tiges sont très solides et supportent facilement les 4 lourds calices en plein épanouissement pendant une dizaine de jours.La combinaison des couleurs rouge et blanche est magnifique. Il a reçu le titre Grandeur au marché au cadran FloraHolland en 2007: un titre prestigieux pour les fleurs et plantes nouvelles ayant prouvé leur force innovatrice.

Vidéo des réalisations des Meilleurs Ouvriers de France 2007

Pour vous qui n'avez pu assister à cette magnifique exposition voici une vidéo résumé des œuvres réalisées par les 4 médaillés 2007 du concours l'un des Meilleurs Ouvriers de France section Art Floral.
Je suis allé filmer les réalisations dès l'ouverture de l'exposition avant qu'il n'y ai trop de visiteurs. J'ai utilisé mon appareil photo et je n'ai pas pu m'approcher des compositions comme je l'aurai souhaité, les surveillants m'en ont fermement empêché.
Vous n'aurez qu'un vue d'ensemble et ne pourrez pas voir toute la finesse de ces travaux, notamment pour les bijoux floraux de Xavier Lequerre, sur un montage noir et de Mikaël Besnardeau réalisation très précieuse et fine que mon simple appareil n'a pu enregistrer.
J'ai mis >> CLIQUEZ ICI <<< les textes des sujets officiels (temps de réalisation, dimensions imposées ..), sauf le 5ème, le bouquet, qui était le sujet surprise.

Médaillés-MOF-2007
envoyé par joelpouvoir

Les chrysanthèmes

Avez-vous déjà acheté des chrysanthèmes boules en fleurs coupées ?
C'est une fleur magnifique, avec 5 ou 7 tiges vous avez un vase superbe et qui décorera longtemps votre intérieur.
Tous les ans nous en mettions dans notre appartement, des jaunes, les plus lumineux. Dans les années 80/90 on trouvait des grandes variétés plus d'un mètre de hauteur . Ils étaient jaune-pâle et tout échevelés avec une tige très noueuse, il venaient le plus souvent d' Italie. Je me souviens qu'ils étaient assez chers, mais quelle classe dans notre boutique. Nous les vendions toujours, par contre je n'arrive pas à retrouver le nom, si un professionnel le connait, qu'il me le rappelle en commentaire.
Et surtout ne boudez pas ces fleurs parce qu' on les met au cimetière ! Ils tiendront beaucoup plus longtemps chez vous qu'à l'extérieur.
Comment les conserver:

• Il leur faut beaucoup d'eau, donc un grand vase
• Enlever absolument toutes les feuilles qui pourraient tremper dans l'eau
• changez l'eau tous les 2 jours impérativement
• rajoutez un peu d'eau de javel dans cette eau (1 cuillère à café)
• il ne faut pas les couper, mais les CASSER, en les réduisant à chaque changement d'eau de1 ou 2 centimètres. Ils finiront très courts, mais s'ouvriront complètement.

 

Un nouvel Alstroeméria : Rabanne

Vous connaissez les Alstroemérias appelés aussi lis des Incas ou lis du Pérou. Originaire d'Amérique du Sud (comme son nom commun l'indique) il appartient à la Famille des Alstroemériacées ou des Liliacées selon la classification. C'est une belle et grande fleur que vous trouvez couramment chez votre fleuriste et d'une excellente tenue.
J'ai vu au salon HORTIFAIR d'Amsterdam cette nouvelle variété,  l’Alstroemeria ‘Rabanne’, que nous présente aujourd'hui l' Office Hollandais des Fleurs . C'est une grande tige d’environ 80 cm, garnie   d'un beau feuillage vert foncé sur laquelle s'épanouit une grosse grappe de fleurs, mais ce qui surprend c'est sa couleur violette. Chaque tige porte pas moins de 5 à 7 fleurs, qui se trouvent situées bien au-dessus du feuillage.
J'ai rarement vu des fleurs de cette couleur, c'est véritablement surprenant . Jugez en vous même. C'est une nouveauté, il faudra bien une année avant de les trouver chez votre fleuriste.
Sources images Office Hollandais des Fleurs.

HORTI FAIR le site

Suite à ma note sur le salon HORTI FAIR , voici, pour ceux ou celles que cela intéresse l'adresse du site consacré à l'édition 2007.
Cliquez ici >> hortifair.com   je vous recommande de consulter les pages suivantes:

• "exibitors" puis "videos" vous trouverez une longue visite de ce salon.
• "new products" où vous aurez toutes les photos des nouvelles fleurs et plantes ainsi les nouveaux matériels pour l'horticulture .

Un nouveau gerbéra:Pomponi Sponge Bob

Ce nouveau gerbéra a été présenté au salon Horti Fair .
C'est une fleur double en forme de pompon particulièrement fournies qui le fait ressembler à un dahlia
Vous remarquerez que les obtenteurs Hollandais ont de l'humour, un gerbéra "Bob l'éponge", cela me rappelle un certain dessin animé....
Il fait parti d'une série de 7 couleurs. Il  est le premier d’une série de sept couleurs. Sponge Bob qui est jaune, Belfi est rose clair, Pimpernel rouge foncé et Wolfy  blanc. Les trois aderniers arriveront bientôt.
L'Office Hollandais des Fleurs annonce une tenue en vase qui fait plaisir : 15 à 17 jours après la récolte et une exellente solidité des tiges .
Sources textes et images Office Hollandais des Fleurs

Les géraniums d'Alsace

En fin de semaine dernière je suis allé animer une formation à Strasbourg. J' en ai profité pour faire un peu de tourisme dans les très beaux villages de la route des vins. J'ai été ravi par la floraison des géraniums sur les façades des commerces ou des maisons particulières.
En réalité ce que nous appelons communément "géraniums" sont des pélargoniums, des plantes herbacées, parfois ligneuses,  originaires d'Afrique australe, de la famille des Géraniacées.
Ceux qui retombent sont des "géraniums" lierres, ils ne se conservent pas en hiver et il faut les renouveler tous les ans. Vous en trouverez des rouges, les plus beaux à mon gout, avec des fleurs simples, ceux qui donnent plus de fleurs ou à fleurs doubles.
Les autres sont appelés "géraniums" zonales. Sauf dans les régions douces, il faut les rentrer dès les premiers froids, c'est à dire très bientôt :

• Raccourcissez vos géraniums à environ 15 cm, au-dessus d'une feuille (dépendant de la vigueur de vos pieds)
• Rentrez-les dans une pièce lumineuse. Une température entre 10 et 15°C sera parfaite (un sous-sol ou un garage).
• Arrosez lorsque le substrat est sec. Arrosez peu pendant cette période, mouillez un peu la terre une fois par mois.
• Taillez les à nouveau pour remettre en forme vos pieds au printemps et sortez les.

Voici quelques photos prises lors de cette visite.

 

Lilium Red-sensation

L'Office Hollandais des Fleurs annonce l'arrivée d'une nouvelle variété de lys pour le mois de décembre: le lys "red sensation"
On nous annonce que entre 750.000 et 1 million d’unités passeront devant les cadrans des marchés néerlandais.
cette nouvelle variété se différencie par la couleur de ces fleurs. Les pétales indiquent avec précision ce qui est important pour ce lis : un noël qui réchauffe les cœurs. Alors qu’il est encore en bouton, il est déjà attractif. Une fois épanoui, ce lis asiatique brille d’un rouge intense, des ‘étoiles’ presque fluorescentes de 15 cm de diamètre. ‘Red Sensation’ a une tenue est de 10 à 14 jours en vase chez le client.
Pour bien, le conserver chez vous, comme tous les lys il faut :

• Eviter les courants d’air et le plein soleil. 
• Toujours rajouter du produit conservateur pour fleurs coupées. Cela permet d’éviter la prolifération de bactéries dans l’eau, favorise une meilleure floraison et empêche le jaunissement prématuré du feuillage.
• Ne pas placer le vase avec des lis dans le voisinage d’une coupe de fruits, parce que la fleur est très sensible à l’éthylène dégagé.
• Le pollen des étamines peut occasionner des taches sur les vêtements.
  • Supprimer la tache à l’aide d’une brosse sèche;
  • un chiffon humide ne fera qu’aggraver la tache.
  • Ou bien suspendre le vêtement plusieurs heures au soleil et au vent.
  • Il est encore possible de retirer le pollen des lis avec du scotch.

• Si le pollen de la fleur doit être retiré,en arrachant le haut des étamines avec la main ou en les coupant au ciseaux, laisser toutefois en place les étamines et le pistil. La fleur aura l’air moins endommagé.

Sources texte et images Office Hollandais des Fleurs.

le Cyclamen

Une jolie et très ancienne plante le cyclamen. après l'avoir beaucoup vendu en grosse plante , les fleuriste vous le propose en petite plante et avec de nouvelles couleurs.
Le cyclamen appartient à la même famille que les primevères (primulacées). En Europe, on trouve à l’état sauvage le Cyclamen europaeum, caractéristique de la flore des vallées alpines, et le cyclamen de Naples (Cyclamen hederifolium). Il fleurit à l'automne et ils dégagent un parfum assez fort , si vous en trouvez à l'orée d'un bois , cueilli délicatement (sans arracher les petits bulbes) ces fleurs , elles vont parfumer votre appartement.

Le cyclamen d’appartement est le Cyclamen persicum, originaire d’Europe Centrale et du bassin méditerranéen. Les variétés modernes peuvent fleurir pendant presque toute l'année et sont proposées de septembre à mars. Ces nouvelles variétés sont également plus résistantes à la chaleur. cherchez les variétés dites : flamées (un dégradé de couleurs sur les pétales) et ceux qui ont des feuilles très nervurées, à mon goût ce sont les plus décoratifs.
Pour bien le conserver :

• préférez les plantes naines beaucoup plus résistantes que les gros cyclamens traditionnels
• Il n'aime pas la chaleur il faut le sortir, il ne craint pas le froid et résiste jusqu'à -5° -8°
• arroser dans la soucoupe pour ne pas mouiller les boutons.
• enlever les fleurs fanées pour ne pas laisser venir les graines

Vous pouvez également trouver les cyclamens en fleurs coupées chez les fleuristes voir ma note de l'année dernière ici  .
Retrouvez d'autres informations sur le site moncyclamen.com

Les fleurs exotiques

Les fleurs exotiques:
Vous trouvez régulièrement chez votre fleuriste des fleurs exotiques. Elles se vendent très bien en janvier février, lorsque beaucoup d'entre vous sont allés passer une semaine dans les îles lointaines . Quelques fleurs tropicales vous rappellent votre séjour souvent féérique.
Et surprise, vous êtes très souvent déçus. Ces fleurs sont chères et finalement ne durent pas très longtemps.
Elles sont chères car elles arrivent très rapidement par avion et se sont des fleurs lourdes qui coûtent beaucoup en transport. Elles ne durent pas très longtemps et souvent ne s'ouvrent pas entièrement, car en Europe le climat est complètement différent et surtout l'air est trop sec. Pour les conserver il faut les mettre dans une pièce aérée, ce qui est difficile en hiver et surtout qu'elles soient éloignées d'une source de chaleur.Vous pouvez éventuellement pulvériser une eau adoucie, mais vous ne remplacerez jamais le climat océanique.

Vous pouvez achetez soit un bouquet varié tout prêt, soit des fleurs à la pièce.
Vous trouverez:

• les traditionnelles roses de porcelaine (Etlingera eliator de la Famille des Zingiberacées)
• différentes variétés d' héliconias (de la famille des Heliconiacées )
  
  • psittacorum ou auriantaca, les plus petits,
  • les rostratas (retombants, très grands , magnifiques pour une décoration) 
  • les même mais ne retombent pas , le balisier,

• les alpinias purpurata (gingembre d'ornement rouge )de la famille des Zingibéracées
• également les ananas décoratifs
• et les anthuriums, beaucoup plus solides (durée 2 à 3 semaines)

Toutes ces fleurs sont une importante ressource de nourriture pour certains oiseaux-mouches qui puisent grâce à leur long bec le nectar nécessaire à leur survie ; certains comme l'ermite hirsute, utilisent également la plante pour leur nid.
Si vous avez eu la chance de les voir dans leur milieu naturel, vous avez remarqué que ces fleurs sont souvent sales, pleine d'eau, de mousse , vraiment pas aussi jolies que sur ces photos .

Les Eustomas ou Lysianthus

Vous connaissez l'Eustoma ou Lysianthus, je vous en ai déjà entretenu ici sur cette page .
J'apprécie beaucoup cette fleur que les clients confondent parfois avec une variété de roses.
L' Office Hollandais des Fleurs nous présente une nouvelle variété : "Vulcan Purple Picotee". Cette nouvelle variété est présentée comme plus résistante au transport, ces fleurs sont plus dures et ses feuilles plus compactes. Ses couleurs  sont très lumineuses, la base est blanc frais avec un bord bleu violet, qui se distingue sur chaque fleur par son uniformité. Ses branches sont aussi bien uniformes. Quant à la tenue de ‘Vulcan Purple Picotee’, avec une moyenne estimée de 13 jours, on peut la qualifier de bonne.
Pour l'instant cette variété est encore peu cultivée donc plus chère sur les cadrans hollandais, mais dès l'année prochaine vous la retrouverez chez votre fleuriste.

Physalis ou amour en cage

Jeudi dernier je vous présentais le solanum, voici aujourd'hui une plante de la même famille : le Physalis appelé communément amour en cage, lanterne japonaise, cerise de terre, coqueret ou encore groseille du Cap.
Amour en cage car la corole orange enferme le fruit presque rouge. Il peut se manger et vous allez le retrouvez sur de nombreux gâteaux en pâtisserie. vous trouverez quelques recettes sur le site saveurs du monde.com
Les fleuristes vendent les physalis en branches ou parfois uniquement leurs très beaux calices piqués dans des compositions.
ATTENTION: tous les fruits ou baies vendus par les fleuristes ne sont pas comestibles, ils sont cultivés spécialement pour la décoration.
Un exemple d'utilisation des physalis en décoration florale :

Quelques physalis : le calice, très décoratif; La fleur et le fruit.

Les dinosaures connaissaient les orchidées

Etonnante découverte publiée par la revue "nature":
Une abeille encastrée dans de l’ambre a été découverte en République Dominicaine par un collectionneur privé en 2000. Ce fossile est arrivé au Musée de Zoologie Comparative de Harvard en 2005 et permet ainsi de reconstituer l'évolution de ces plantes au passé inconnu.

Ce précieux morceau d'ambre daté de 15 à 20 millions d'années a été trouvé en 2000 dans une mine de la Cordillère septentrionale, à l'est de Santiago. Il contient notamment deux pollinariums («paquets» de pollen) d'orchidée dans un état de conservation extraordinaire, attachés au thorax d'une abeille ouvrière.

Les auteurs de la découverte, Santiago Ramirez, de l'université Harvard à Cambridge (Massachusetts, États-Unis), et ses collègues, ont donné à cette orchidée jusqu'ici inconnue le nom de Meliorchis caribea, et identifié l'abeille comme appartenant à l'espèce Proplebeia dominicana, caractérisée par l'absence de dard.

«Il s'agit, résument les chercheurs, du premier fossile sans ambiguïté d'une orchidée tout en offrant une observation sans précédent de l'interaction plante-pollinisateur».

Les orchidées (du grec «orchis», testicule, en référence à la forme arrondie des pseudo-bulbes de certaines espèces) sont fécondées par des insectes qui pénètrent dans leur ovaire, renfermant du pollinarium. Le pollen adhère alors fortement aux insectes, mais se décolle tout seul lorsque le pollinisateur arrive dans une autre fleur.

L'évolution des plantes de la famille des orchidacées, qui fascinent depuis l'époque du «père» de la théorie de l'évolution, Charles Darwin, il y a 150 ans, demeurait jusqu'ici très obscure.

Ce qui est particulièrement important pour les auteurs de la découverte, c'est qu'ils disposent donc désormais d'un moyen de reconstituer l'arbre phylogénétique des orchidées en général, dont on connaît aujourd'hui quelque 25 000 espèces.

«Nous avons construit cet arbre de famille en nous basant sur les séquences d'ADN», précise Santiago Ramirez à l'AFP. «Puisque nous savions où s'y trouvait le fossile, nous avons utilisé son âge pour calibrer l'horloge moléculaire. Et puisque aucune autre orchidée fossile n'était connue jusqu'ici, nous avons calculé l'âge des orchidées modernes à partir de celui de Meliorchis».

Ainsi, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que le dernier ancêtre commun des orchidées existantes poussait il y a 76 à 84 millions d'années. Les résultats obtenus suggèrent enfin, précisent-ils, que le grand rayonnement des orchidées a commencé peu après les extinctions massives qui ont marqué le passage de l'ère secondaire à l'ère tertiaire, il y a 65 millions d'années, et dont les victimes les plus célèbres sont les dinosaures.
Alors que les orchidées sont la famille de plante la plus importante et la plus variée sur la Terre, elles sont étonnament absentes des collections de fossiles, d’après le chercheur à l’Université de Harvard, Santiago Ramirez, dont l’étude a été publiée dans le journal Nature.

Coloquintes, calbasses

Pour faire suite à la note de ce matin, voici des images de grosses coloquintes que j'avais fait sécher il y a déjà plusieurs années. Après les avoir délicatement poncées, mon épouse les a peintes à la peinture acrylique.
Sur l'une un paysage exotique et sur l'autre elle a fait simplement un décor à l'éponge. Je leur ai fixé des petits pieds pour qu'elles tiennent bien en équilibre et depuis plus de 5 ans ces 2 calebasses décorent notre appartement.

Coloquintes

L'automne approche à grands pas et déjà vous pouvez trouver des coloquintes.
Les coloquintes sont des  plantes herbacées vivaces de la famille des Cucurbitacées. La même famille que les potirons, courges, courgettes ou cornichons.
Les coloquintes que vous trouverez chez votre fleuriste sont des fruits . Elles existent dans différentes formes, tailles ou couleurs.
A l'achat vérifiez qu'elles n'ont pas une seule marque de choc, qu'elles sont bien fermes et sans traces d'humidité. Chez vous, disposez-les dans un endroit bien éclairé et sec. Dans une corbeille vous ferez un effet très 'automne", mais changez les très régulièrement de place, afin qu'elles ne se tallent pas les unes sur les autres. Pour les conserver et les faire sécher, bougez les souvent, sur un côté , un autre, qu'elle ne restent pas toujours sur leur face la plus plate, elles pourraient pourrir. Une fois sèches, elles ont perdu leur couleur. frottez les doucement pour enlever le moisi qui aurait pu les recouvrir et vous pouvez les peindre, en or ou argent pour Noël par exemple.
Voici un site qui vous apprendra sur ces cucurbitacées: culture, utilisation, décoration etc.. www.perso.orange.fr/bernard.aminot

Voici quelques images personnelles de coloquintes :

Site de Franck Cortot

Trouvé sur le net un très beau blog de photographies. Le blog de Franck Cortot .

Ce passionné de photos réside en Haute Savoie et il nous invite  à partager sa passion
En différentes catégories il nous montre ses macros,  de l'architecture, des paysages etc.. Mais surtout des fleurs, des orchidées superbes.
Vous connaissez ma passion pour ces fleurs, je n'ai pas pu résister à vous faire partager ces images.
Quelques mots de Franck:

"Regards sur la beauté et parfois la tristesse qui m'entourent..... Tout photographier pour ne rien oublier et surtout pour le faire partager.
N'hésitez surtout pas à me donner votre avis sur mon travail.Respect et bonne humeur peuvent, pourquoi pas? créer des liens et des rencontres riches d'enseignements partagés! "

Vite cliquez ICI pour constaté que Franck a beaucoup de talent .
Quelques exemples empruntés sur son site, des orchidées, mais il y en a beaucoup d'autres, toutes aussi belles dans d'autres domaines .

Comment conserver vos fleurs coupées

Comment bien conserver vos fleurs coupées ?
Lors de l'achat:

• Choisissez des fleurs tiges fermes et bien colorées
• Les fleurs doivent être déjà un peu ouvertes, si elles sont trop fermées elles ne s'ouvriront pas, c'est très important pour les roses.

Pour les conserver:

• Enlever les feuilles du bas (un bon fleuriste l'aura fait avant vous)
• Recoupez les avec un couteau tranchant (pas de ciseau ou sécateur qui écrase les tiges) sur 1 centimètre,
• Les fleurs ont besoin de beaucoup d'eau, surtout les roses
• Choisissez un vase en proportion avec la longueur des tiges, la moitié c'est très bien
• Les mettre dans un vase propre, avec beaucoup d'eau accompagnée d'un conservateur pour fleur coupées
• Remettre de l'eau tous les jours,
• Changer cette eau tous les 2 ou 3 jours,
  
  • en ayant lavé le vase,
  • recouper les tiges
  • rajouter produit conservateur.

Vos fleurs se garderont ainsi une semaine minimum, suivant l'espèce, la saison  : les lys, glaïeuls, bonnys etc..beaucoup plus longtemps.

Important:

• Utilisez toujours un produit conservateur, le mieux est d'en acheter un flacon chez vote fleuriste ou en jardinerie. Regardez le sachet offert pas votre fleuriste, c'est au mieux une dose pour 1 litre d'eau et votre vase fait quel volume ?? Certainement plus.
• Choisissez une marque connue, en principe les marques d'engrais pour plantes d'appartement en proposent toutes.
• respectez les doses ni trop, ni trop peu. Ce sont vraiment des produits efficaces qui nourrissent vos fleurs.
• Pour tout ce qui est chrysanthèmes,dahlias, un peu d'eau de javel dans l'eau suffit.
• Pour ce qui est du sucre de l'aspirine, du 7 up et autres trucs .... je ne me prononcerais pas , mais évitez.

Sur ce tableau de Cézanne le vase est trop petit, les fleurs n'ont pas assez d'eau

Le vase est de bonnes proportions, mais il faudrait rajouter de l'eau

Le vase est peut être un peu trop petit, mais il est bien rempli et l'eau est propre.

Udumbara, fleurs legendaires découvertes en Californie

Voici une information qui me laisse rêveur:

Des fleurs légendaires, censées ne fleurir que tous les trois millénaires : les fleurs d’ Udumbara, ont été découvertes le 16 août 2007 dans la ville de Frémont en Californie.
Selon des écritures bouddhistes de la dynastie Tang, au 9ème siècle, « Udumbara appartient au ciel. C’est seulement la vertu majestueuse d’un Tathagata, c'est-à-dire un bouddha, qui se réincarne ou la venue d’un Noble Roi qui fait qu’Udumbara apparaît dans le monde humain ». Les fleurs, très délicates, sont de couleur blanches et sont suspendues à des tiges aussi fines qu’un cheveu.Les fleurs extrêmement rares ont été vues sur les feuilles d'un arbre d'oléandre ( laurier rose !! )
Les fleurs minuscules et sensibles sont blanches et se développent suspendues sur des tiges plus minces que les cheveux humains. Udumbara est apparu sur huit feuilles. Quelques feuilles ont 30 petits boutons et d'autres 40, 50, ou 60 .
La dernière fois où l'on avait vu ces fleurs c'était en 1997 en Corée, curieux pour des fleurs qui n'apparaissent que tous les 3 000 ans !

Je reste très surpris de cette annonce : Il est vrai que les feuilles ressemblent aux feuilles de laurier rose, mais je n'imagine pas des fleurs qui poussent ainsi sur les feuilles, ou alors elles sont vraiment légendaires..... Canulard? montage photo? ou scoop ?

Nous verrons si un nouveau Bouddha arrive sur notre terre ou plus précisément en Californie prochainement
Voici l'adresse d'un site (en Anglais) qui relate cette découverte où j'ai emprunter cette image de ces fleurs légendaires: epochtimes.com

Fleurs des Alpes, chardon bleu, oeillets, lys orange

Voici quelques fleurs rencontrées lors de nos randonnées en montagne.
Le plus rare : le chardon bleu des Alpes : Eryngium alpinum de la Famille des Apiacées.
On le trouve dans les prairies vers 2000 à 2500 mètres d'altitude . Très rare il est protégé .

J'ai eut beaucoup de mal à trouver ces lys. Ils étaient sur un promontoire rocheux et je n'ai pu m'en approcher.
Ce sont ces lys oranges : Lilium bilbiférum de la Famille des Liliacées.
Lui aussi pousse vers 2000 / 2400 mètres d'altitude, c'est la première fois que j'en trouve à l'état sauvage.

Ces petits oeillets roses sont plus courants, mais cette touffe au bord d'un sentier était vraiment belle .
Oeillet des glaciers: Dianthus glacialis de la Famille des Caryophyllacées . on les trouve entre 1900 et 2900 mètres d'altitude en terrain acide.