Le pouvoir des fleurs

Légende des fleurs : Le muguet

Je reviens une dernière fois sur ce porte-bonheur qu'est le muguet :
Extrait du livre « Légende des fleurs »
Texte Michel Lis
EDITIONS DU MONT  Légend’
« Fleur à la fois annonciatrice du printemps et symbole du bonheur retrouvé, le muguet continue pourtant à désespérer les parfumeurs. La fameuse « essence de muguet » n'est autre en effet, qu'une contrefaçon synthétique de son parfum. La fleur a néanmoins des origines divines, on la dit issue des larmes que versa Marie au pied de la Croix. L'antiquité connaissait déjà ce lis des vallées. La légende prétend qu'Apollon en parsema le bois sacré du Parnasse pour séduire les muses. Les égyptiens le vouaient aux morts. Tour à tour baptisé grillet, « clochettes des bois » ou « larmes des anges de Notre-Dame », le muguet porte ce nom charmant à cause de son odeur de musc (muscade, musquette, migret).
Un parfum qui favorise le travail intellectuel et la création artistique. Cela n'empêche pas le muguet, dont le rossignol attend la première éclosion pour aller chanter dans les bois l'arrivée du printemps, d'être toxique dans toutes ses parties. On ne compte plus depuis le Moyen Âge les tisanes et autres « vins » qui conduisent celui qui en buvait au tombeau, Reconnu pourtant comme plante médicinale (mais aussi dangereuse que la digitale !), ce lis des bois avait la réputation de guérir le coryza.
Mais l'usage le plus précieux que l'on puisse faire du muguet, est d'en bourrer ses poches de racines fraîches avant de partir pour le défilé du 1" mai. Elles ont en effet, la réputation de guérir les cors au pied, .autant de racines que de cors à guérir !
C'est Charles II qui instaura la tradition du muguet porte-bonheur du 1" mai. La coutume s’est maintenu et il y a encore peu de temps, les « Forts des halles » se rendaient à l'Elysée pour offrir au Président de la République   le   traditionnel   bouquet   de  fleurs de muguet dont chacune devait compter treize clochettes pour jouer pleinement son rôle de porte-bonheur.
Et puisque paraît-il cette fleur favorise la mémoire de ceux qui la hument, je me souviens de ce mot d un poète : « Le muguet c'est le sourire aux dents d’ivoire du jeune printemps ». »
Images: Fiche Convallaria (muguet) sur wikipédia et un "fort des Halles"

Le pois de senteur : Lathyrus

Avec les brins de muguets vous allez retrouver les premiers Lathyrus ( pois de senteur).
Dans les années 70 nous utilisions déjà beaucoup ces fleurs, surtout pour les mariages. Malheureusement ,c’est une fleur fragile dont les fleurons tombent facilement, surtout par temps orageux.
Les variétés ont été énormément améliorées et aujourd’hui vous pouvez trouver chez votre fleuriste de grands lathyrus, pas loin de 40 centimètres, dans une gamme de coloris très étendue et surtout d’une très bonne tenue.
Pour bien les conserver il faut :

• Utilisez un vase propre et de l’eau propre additionnée d’un peu de produit conservateur pour fleurs coupées. Cela permettra aux fleurs de mieux s’ouvrir et ralentira la prolifération des bactéries.
• Important : ne pas mettre trop d’eau car l’eau remonte le long des tiges et peut ainsi tacher les fleurs.
• Renouvelez régulièrement l’eau du vase. 
• Ne placez pas les fleurs dans le voisinage de fruits ou dans un espace enfumé car le Lathyrus est sensible à l’éthylène.

Sources images Office Hollandais des Fleurs

Le muguet

Selon la classification classique, il fait partie de la famille des Liliacées.
Le 1er mai, on offre traditionnellement du muguet « porte-bonheur » car il fleurit toujours aux alentours de cette date. Cette tradition est très présente, notamment en France et en Belgique. Pour certains, seuls les brins de muguet ayant spontanément et naturellement 13 fleurs portent bonheur.
Le muguet est cultivé de façon intensive dans la région nantaise pour répondre à la demande d'une nombreuse clientèle qui l'achète le 1er mai. On fait remonter cette tradition du muguet du 1er mai à la Renaissance, Charles IX en ayant offert autour de lui en 1561 comme porte-bonheur. Le muguet fleurit quand vient le printemps, c'est donc une plante idéale pour célébrer le printemps, les beaux jours qui reviennent et pour attirer les bonnes grâces pour de futures bonnes récoltes. Ce n'est qu'au début du XXe siècle qu'il sera associé à la Fête du travail, qui date elle-même de 1889. En fait, sous Pétain, la fête des Travailleurs devient la fête du Travail et l'églantine rouge, associée à la gauche, est remplacée par le muguet. La vente de muguet dans les rues remonte pour sa part aux environs de 1936. Attention la vente du muguet dans les rues est réglementée, renseignez vous auprès de votre mairie .

Dès la fin de la semaine les fleuristes vont recevoir leur muguet. C'est une fête importante et très difficile. Le muguet est une fleur très fragile, il faut bien savoir s'en occuper et la travailler et acheter juste le nombre nécessaire à la vente.
Nous recevions notre muguet de Nantes, directement du producteur, je le mettais moi même dans l'eau. Je recoupais chaque brin au couteau et je les mettais boire en chambre froide pendant une journée entière avant que nous le métions en vente: En bouquet, ou en compositions.

Les iris

C’est la saison des iris.  Dans les jardins vous pouvez admirer les gros iris ce sont des variété dites germaniques. Les couleurs sont magnifiques et les fleurs énormes. C’est une plante qui demande peu de soin, un endroit bien sec, une terre pauvre et vous ne vous en occuperez plus jamais.
Chez les fleuristes vous en  trouvez de cette variété aussi mais surtout des plus petits, ce sont des iris Hollandais. Choisissez les bien en bouton, mais ce ne sont pas des fleurs qui tiennent très longtemps en vase. Leurs pétales délicats et surtout la palette de couleur dans laquelle on peu les trouver en font une fleur intéressante.
C’est une fleur qui pousse facilement à l’état naturel, lors de nos ballades dans les Alpes de Haute Provence, nous en avons vu beaucoup dans la montagne. Ceux ci sont très courts et de couleur violet ou jaune, vous en trouverez aussi en campagne dans les endroits humides de couleur jaune .

Grand decor floral a Frejus, suite

Suite de la visite de la villa aurélienne.
Voici le grand escalier qui conduit à l'étage:
Les rampes une base de salix pour soutenir des lys haryris, des arums, des anthuriums, des ornithogales, des oeillets et bien sur des feuillages.

A l'étage, le balcon intérieur croule sous une cascade de fleurs et de feuillage, les mêmes que sur les rampes.
Et tout le tour de la mezzanine est lui aussi décoré avec les fleurs dans un très beau travail de bois.

Vous l'aurez deviné, toutes ces fleurs viennent des cultures de la côte d'azur, demain je vous présenterais les travaux des concurrents et surtout n'oubliez pas de cliquer sur les images pour les agrandir.

C'est la saison des tulipes

C’est la pleine saison des tulipes.
Vous en avez dans les jardins et aussi encore beaucoup chez vos fleuristes, surtout des variétés très originales .
Un nouveau site internet vient d'ouvrir " tulipoccasions.com". En ligne depuis le 1er février 2007, il est édité par Le Centre d’Information des Bulbes à Fleurs (CIBF) et est entièrement dédié aux compositions de tulipes.
Le CIBF a demandé au fleuriste parisien Luc Gaignard de créer des compositions de tulipes pour toutes les occasions : du mariage au dîner entre amis, de l’anniversaire au chemin de table, toutes les excuses sont bonnes pour embellir le quotidien grâce aux tulipes. Vous y retrouverez des astuces, des idées et  des conseils . Je suis certain que vous achèterez vite de belles tulipes et que vous mettrez en pratique les exemples fournis sur le site.

Hortensia Hydrangea fleurs coupees

Suite à ma note d’hier Jocelyne me demande des renseignements sur les boules d’hortensia coupées:
Vous ne trouverez pas d’hortensias coupés avant le mois de juin chez les fleuristes et pour cueillir les tiges de vos hortensias il faut attendre septembre qu’ils soit en pleine floraison.

On trouve chez les fleuristes de plus en plus de  tiges d’hortensia. Ils les utilise dans les bouquets, les compositions. On en trouve dans les teintes de vieux rose et même maintenant dans les teintes de vert, couleur très à la mode dans les fleurs .
Voici une nouvelle variété présentée par l’Office Hollandais des Fleurs : Hydrangea macrophylla Glowing Alps Classic commence comme une fleur rose vif, se colore ensuite entièrement en vert avant que n’apparaissent enfin des bords rouge foncé sur ses pétales.
Les hortensias coupés qui virent de couleur sont disponibles depuis un certain temps déjà sur le marché mais la combinaison de couleurs de cette variété est tout à fait unique. Glowing Alps possède de beaux  pétales brillants. Notez bien que la fleur ne vire de couleur que sur la plante, pas dans le vase.
Pour bien conserver vos tiges d’Hortensia :

• Il leur faut beaucoup d’eau additionnée  de produit conservateur pour fleurs coupées (de préférence de type arbuste).
• Coupez l’extrémité de la tige sur quelques centimètres.
• Veillez à changer l’eau régulièrement .
• Vous pouvez laisser sécher vos tiges.
• Mettez les tout simplement dans un vase sans eau. Elles se conserverons plusieurs mois.
• Pour les fêtes de fin d’année vous pourrez les passer à la peinture en bombe pour décorer votre appartement.

Source images O H F
 

Les freesias

Les freesias font partis de la Famille des Iridacées et sont originaires d’Afrique du sud.

C’est une fleur très vendue chez les fleuristes. Vous la trouvez soit en bouquet de couleurs mélangées, des fleurs simples le plus souvent, la tige assez courte, une trentaine de centimètres, soit en plus grande tiges, 50 / 60 centimètres, à fleurs doubles, la variété « maxima » .
Les freesias existent dans une grande palette de couleur du blanc au rouge et aussi en violet foncé, ils se conservent très bien dans la maison et surtout ils dégagent un délicieux parfum.
L’Office Hollandais des Fleurs présente une nouvelle variété : Un super Freesia, voilà comment on peut qualifier ‘White Giant’. Une fleur simple, mais les boutons de fleur sont plus grands que la normale, et les tiges sont aussi bien solides. Ce qui fait son attrait c’est son blanc pur qui attire l’attention. Vous le retrouverez très vite dans les boutiques.

Quelques conseils pour les conserver longtemps :

• Choisissez des fleurs solides avec un seul fleuron ouvert et des boutons bien colorés.
• Chez vous , comme toujours recoupez avec un couteau tranchant la tige en biais.
• Remplir le vase d’eau propre et ajouter du produit conservateur pour fleurs coupées. Utiliser de préférence du produit pour fleurs coupées spécial pour espèces bulbeuses. Ce moyen permet d’éviter que les fleurs ne se désagrègent dans le vase.
• Attention : Les freesias sont très sensibles au gaz d’éthylène. Ne les mettez pas à proximité de fruits.

Quelques images de ce nouveau freesia "blanc géant"

Femmes fleurs

En ce moment c'est la foire de Lyon, grande manifestation annuelle lyonnaise.
Dimanche 18 mars avait lieu l'élection de "miss foire" en présence de Miss France et de Mme de Fontenay.
Les fleuristes en ont profité pour présenter au public lyonnais les robes créées pour les floralies de Bourg en Bresse.
Voici donc les images de cette animation .

Cerisiers du Japon et internet

Quel est le rapport entre un cerisier en fleurs, emblème millénaire du Japon comme nous l'avons vu précédemment, et l'internet? Vous ne voyez pas ? Eh bien les Japonais, si !
Comme je vous l'ai écrit ci-dessous, des millions de Japonais se retrouvent toutes les années dans les parcs de floraison, afin de pique-niquer ou, plus simplement de se balader entre amis parmi les cerisiers en plein épanouissement, les narines complètement submergées par un parfum qui leur semble de nature divine. Oui mais voilà, les cerisiers sont aujourd'hui malades… bien malades.
Il faut dire que la plupart de ceux-ci appartiennent à une variété de cerisiers qui ont été massivement plantés juste après la seconde guerre mondiale, lors de la reconstruction du pays. Le problème, c'est que la durée de vie moyenne de cette espèce est de 60 ans. Et que cette échéance étant maintenant arrivée, ils risquent de disparaître rapidement. Il fallait donc trouver une solution pour résoudre ce problème vital, et vite !
Elle fut apportée par la société Weather News, qui s'occupe notamment de prévisions météorologiques. Et qui, depuis quelques années déjà, propose un suivi quotidien de l'émergence des cerisiers en fleurs sur toute l'étendue de l'archipel, et cela, via les milliers d'internautes mobiles du pays et de leurs téléphones mobiles dernier cri (ou plutôt premier cri, les habitants du Soleil levant étant plutôt précurseurs en matière de technologies de pointe).
Pour cela, il leur suffit, lorsqu'ils rencontrent un arbre malade, ou dont la forme ne leur paraît pas des meilleures, d'en prendre une photo avec leur GSM et de l'adresser à Weather News, qui se charge de la transmettre aussitôt à l'association des Fleurs du Japon. Alertée, celle-ci pourra alors analyser le cas et fournir les meilleurs conseils pour secourir l'arbre en fonction des symptômes.
Je trouve ce raccourci entre la période Nara (710-784) et le XXI siècle spectaculaire. Utiliser les téléphones portables pour tenter de sauver ces arbres, génial ! Mais s'ils ne vivent que 60 ans, il aurait été peut être plus sage de les renouveler et de prévoir de nouvelles plantations à temps .........
sources :"futura-sciences.com"

Le cerisier au JAPON

Dans quelques jours, c'est le printemps et déjà les spécialistes infographistes de la Sté Interflora ont rafraichi ce blog. MERCI .

Le printemps arrive au Japon aussi et avec lui la floraison des cerisiers et la célèbre coutume traditionnelle "Hanami".
Bien que dans ce pays le chrysanthème soit le symbole impérial et l’emblème de la nation, la fleur de cerisier représente la beauté éphémère, car cette fleur ne vit que quelques jours. Cette période de mi-mars à mi-avril correspond aussi au début du printemps, à la rentrée académique (Nyuugakushiki) et au début de l’année fiscale pour le business.
La floraison des cerisiers est la période la plus appréciée de bien des japonais. La fleur de cerisier se dit "sakura," en japonais ce qui dériverait de "sakuya" (fleurir) du nom de la princesse Kono-hana-sakuya-Hime, dont le temple se trouve au sommet du Mont Fuji. Ce long nom signifie
littéralement "arbre-fleurs-floraison-princesse,". La princesse fut nommée ainsi parce qu’il est dit, qu’elle tomba des cieux d’un cerisier.
Hanami (littéralement, « regarder les fleurs ») est la coutume traditionnelle japonaise d’apprécier la beauté des fleurs de cerisier.De nos jours, le hanami se résume souvent à profiter de cette saison pour faire la fête sous les cerisiers en fleur.
Cette pratique est vieille de plusieurs siècles. On considère qu'elle aurait commencé durant la période Nara (710-784) à l’époque où la dynastie chinoise Tang a fortement influencé le Japon, entre autre en apportant la coutume d’apprécier les fleurs. Cependant, c’était les fleurs de prunier que les gens admiraient à cette époque, et ce n’est que durant la période Heian que les sakura  ont commencé à attirer plus d’attention. Depuis cette époque, dans le tanka (poème court)  et le haïku (forme poétique), le mot fleur est très fortement lié au sakura.
Les sakura étaient à l’origine employés comme annonciateur de la saison de plantation du riz. Les gens croyant à l’existence de dieux à l’intérieur des arbres faisaient des offres aux pieds des sakura. Ensuite, ils participaient à l’offrande en buvant du saké .Bienvenue au printemps et à ces très beaux arbres que sont les prunus ou les cerisiers, tous les 2 de la famille des rosacées.

sources : "le japon.org" et "wikipédia"

la violette

C'est le printemps, avez vous remarqué les violettes qui fleurissent dans les jardins publics ou dans les jardins ?
C'est une petite fleur chargée de symbolisme.
Nombreux sont les clients qui nous en demandent dans les boutiques. Malheureusement, aujourd'hui,  elle est très peu cultivée. C'est une fleur trop petite qui demande beaucoup de main d'oeuvre pour un prix de vente peu élevé.De plus les fleuristes doivent en acheter des bottes de 10 bouquets qu'il est difficile de vendre.
Les violettes sont de la famille des violacées.
Cette fleur dédiée à Aphrodite symbolise l’amour que l’on peine parfois à avouer.
Dans le langage des fleurs, la violette, représente la modestie et la pudeur. Elle signifie « Votre charme est délicat et subtil ». Bleue, elle témoigne de la fidélité ; blanche, elle évoque le bonheur champêtre.
A Paris, les jeunes bouquetières qui vendaient des violettes dans les rues  payaient des taxes. C’est le signe d’un commerce florissant !
Aux XIXe et XXe siècles, à l’occasion de rendez-vous mondains, les garçons célibataires portaient des violettes à leur boutonnière.
J'ai fait de très nombreux bouquets de violettes dans les années 60 . C'était le travail des apprentis , un travail minutieux pour arranger ces tiges fragiles en bouquet rond et l'entourer de leurs feuilles, comme les vendaient les bouquetières parisiennes et comme l'a peint Edouard Manet en 1872.
Plus d'informations sur ces belles feurs sur le site Interflora.fr

La Rose Marie Claire

Du 5 au 11 mars participez à la 2ème édition de La Rose Marie Claire et apportez votre contribution à une cause fondamentale: la scolarisation des petites filles défavorisées à travers le monde.

CHACUN PEUT PARTICIPER A SON NIVEAU! La Rose Marie Claire est vendue à l'occasion de la journée de la femme qui aura lieu le 8 mars. C'est une rose facilement reconnaissable grâce à son emballage aux couleurs de l'opération. Son prix : 3 € dont la moitié est directement reversée aux associations bénéficiaires
La Rose Marie Claire est un évènement caritatif pour la scolarisation des petites filles défavorisées dans le monde et qui permet de récolter des fonds par la vente d’une rose au prix de 3 euros dont 1,50 euros sont reversés à trois missions associatives :

• L’Unicef : rénovation et construction d’écoles en Casamance au Sénégal.
• Toutes à l’école : construction d’écoles primaires et secondaires au Cambodge.
• Women’s Education France : bourses d’étude pour les jeunes filles en France vivant sous le seuil de pauvreté et désirant poursuivre des études supérieures. Les bourses sont gérées par le Rotary International.

La Rose Marie Claire est en vente du 5 au 11 mars 2007 chez tous les fleuristes Interflora, les boutiques Caroll, les hypermarchés Carrefour, les magasins Botanic et en bouquets ( 4,50€ reversés) sur le site interflora .fr
        Retrouvez toutes les informations sur le site la rose.fr

Oeillet en pot pour le printemps

Le printemps arrive à grands pas, et l'Office Hollandais des Fleurs nous annonce déjà une nouvelle variété d'oeillet en pot. Ces petits oeillets seront bientôt chez vos fleuristes, demandez les. Vous les mettrez tout d'abord dans votre appartement pour profiter de leurs fleurs et surtout de leur parfum. Après 3 ou 4 semaines plantez les à l'extérieur, en balcon dans un grand pot ou en jardinière, dans votre jardin en pleine terre. Il ne craint ni le chaud ni le froid.
Cette nouvelle variété d'œillet de jardin compact atteint environ 15 centimètres de haut. En l’observant bien, on s’aperçoit que, dès l'achat, la plante regorge de boutons. Ces boutons sont la garantie d’une floraison d’une bonne durée, que ce soit dans le séjour ou dans le jardin. Et si l’on recherche le parfum doux de l’œillet, vous le garderez près de vous avant de le placer dans le jardin. C’est d’ailleurs ce qui est recommandé par le sélectionneur. A l'intérieur, la plante fleurit près de quatre semaines. Dans le jardin, la plante tient des années car elle est vivace.
Cette variété ‘Sunflor Bianca’ Blanc violet  a été introduite l’an dernier sur les marchés au cadran néerlandais.  Les réactions positives de la profession ont conduit de nombreux horticulteurs à décider de continuer la distribution afin que cette année des quantités plus importantes soient disponibles. Dans les années à venir, on attend encore une augmentation des quantités.
Les premières plantes de la saison sont attendues début mars sur les marchés au cadran néerlandais, et donc chez les fleuristes.
Les soins à lui apporter:
Cette plante fleurit quatre à huit semaines à l'intérieur. Après la floraison, la placer dans le jardin. L’année suivante, la plante offrira de nouveau une belle floraison. Vous pouvez  aussi la placer tout de suite à l'extérieur.Elle demande un emplacement éclairé et ensoleillé. Le plein soleil ne pose pas de problèmes. Arroser suffisamment. Retirer les fleurs quand elles sont fanées.

Fete des Grands Meres

Dimanche 4 mars c'est le jour de la fête des Grands Mères. Une fête de plus me direz vous ! Et les grands Mères sont aussi des Mères rajouterez vous !
OUI ET NON :
L'une des raisons avancées lors de sa création était de mettre l'accent sur l'importance pour les enfants de les inscrire dans une histoire et une tradition familiale en les encourageant à se rapprocher de leur grand-mère.
C'est une occasion de créer un temps d'échange inter génération entre les petits enfants et leur grands-parents pour parler du temps passé et permettre à l'enfant de s'approprier l'histoire à travers l'histoire familiale. Les grands-parents ont un rôle important auprès de l'enfant, ils lui permettent de se construire et de se situer à l'intérieur de l'espace familial.
La fête des grands-mères est de plus en plus utilisée par les écoles comme temps de parole donnée aux grands-mères pour raconter aux enfants la vie à l'époque où elles-mêmes étaient enfants. C'est l'occasion pour les enfants de donner du sens aux notions de passé, d'histoire et de prendre conscience que tout le confort de la vie moderne n'est pas naturel, mais le fruit des inventions de l'homme.
En fait que l'on soit pour ou contre cette fête il faut y voir une occasion supplémentaire pour les enfants de témoigner leur attachement à leur grand-mère.Quoi de plus facile avec un modeste bouquet de jonquilles.

Les grands-pères étant les oubliés pourquoi ne pas les inscrire eux aussi dans la démarche ?

Les renoncules

Les renoncules des fleuristes de la Famille des renonculacées ( le bouton d'or) sont originaires d'Asie. La Ranunculus asiaticus a été introduite en France par les croisés de Saint Louis qui l'ont découverte en Terre sainte.
Les horticulteurs  de la côte d'Azur en produisent plus de 20 millions de tiges par an.
C'est une fleur d'hiver et de printemps que vous trouvez principalement d' octobre à mai.Les renoncules existent en de très nombreux coloris, du blanc au rouge très foncé, elles demandent beaucoup d'eau et se gardent très facilement une semaine.

Couper la tige florale d'une orchidée

Sur mes différentes notes à propos des orchidées, je reçois de nombreux messages qui me demandent s’il faut couper la tige défleurie des Phalaenopsis. Voici quelques explications illustrées avec mes propres orchidées.
Si la tige a complètement séchée il faut la couper le plus bas possible, une tige sèche n’a rien d’esthétique et ne sert plus à rien.

Si elle reste verte et qu’il n’y a plus de boutons à l’extrémité de la tige, il faut la couper juste au dessus du 2ème œil, voir les flèches sur les images au dessus. Mais qu’est ce qu’un œil sur une tige ?

C’est un petit renflement d’où peu partir une nouvelle hampe florale ou une nouvelle plante, on appelle cela un keiky ce qui veut dire bébé en Hawaïen. Sur la tige (au dessus) je pense qu'il sa'git  d'une fleur .

Patientez, parfois 3 ou 4 mois, bientôt vous allez remarquer une petite excroissance au niveau de cet œil et une nouvelle hampe va se développer.
Il arrive que ce soit une nouvelle plante qui pousse à ce même endroit. Il faudra là aussi patienter plusieurs mois pour voir se développer cette nouvelle plante et pendant ce temps elle ne fleurira pas, toute son énergie est concentrée pour son enfant. Tout d’abord quelques feuilles, puis des racines, lorsque cette plante fait 10 / 15 centimètres vous pouvez couper la tige et la planter dans un mélange de terreau spécial orchidées. Si vous ne voulez pas de cette bouture, économisez les forces de votre orchidée en coupant rapidement cette tige juste sous l’œil.

folies végétales de Patrick BLANC

Dans une de mes notes ICI, je vous avais présenté les "folies végétales" de Patrick Blanc  .
Jeudi dernier je suis allé voir cette exceptionnelle exposition. Les photographies sont extraites du site "phroggydeligth"
Voici mes impressions:

• Déception: Interdit de photographier, je suppose que j'arrive devant des oeuvres d'art , modèle déposé. 5 ou 6 gardes en costume foncé sont là pour surveiller, je précise que cette expo a commencé le 8 décembre .
• Descente au sous-sol, 2 pièces dans l'obscurité : A droite la baie d' Along.dans un bassin d'où se dégage une fumée artificielle représentant le brouillard humide, se dressent 4 faux rochers de 2 mètres / 2 mètres cinquante, recouverts d'élixines surtout et d'autres plantes tapissantes? Désolé , mais vraiment rien de génial hormis la mise en scène digne d'un film d' horreur, pas terrible.Vraiment plus impressionnant en photo!
  

  

• Guidés par des flèches réfléchissantes nous pénétrons dans une autre pièce encore plus sombre pour admirer les fameux bégonias bleus. Dans 5 ou 6 boules en plastique translucide de 30 / 40 centimètres de diamètre végètent des bégonias que je qualifierai de rachitiques. Une explication à l'entrée nous a précisé "qu'il faut se pencher pour avoir l'axe de l'oeil perpendiculaire à la feuille" et nous verrons le bleu des feuilles; Je me suis penché, baissé, monté sur la pointe des pieds, je n'ai vu que de malingres bégonias avec leur quelques feuilles brunes et leurs minuscules fleurs roses pâles qui me rappelaient une vieille variété des années 60. Une dame à côté de moi a été émerveillée par ces sublimes orchidées qu'elle n'avait jamais vu nulle part, je n'ai pas osé la décevoir.Rien à voir avec l'image ci-dessous.
  

  

• Je suis remonté jusqu'au 1er étage ou j'ai découvert les plantes de ruisseaux: 3 ou 4 gros tubes en plastique transparent conduise une eau qui se déverse dans un réceptacle . dans ces tuyaux de 25 / 30 centimètres de diamètre, des galets et des plantes aquatiques, leurs feuilles longues et étroites bougent dans le courant . ?????

  

Conclusion toute personnelle:

Un très beau travail technique, des fiches explicatives très bien faites, de très belles phrases avec des adjectifs très riches et nombreux, mais je m'attendais à voir des plantes rares, plus nombreuses, je voulais être surpris, j'ai été déçu. Tout était dans la forme, pas dans le fond et je déteste ça, un paysagiste de talent, à la mode, une opération de markéting pour EDF, rien de plus.

L'autre partie de la visite le plafond de plantes, la vallée des énergies, les plantes discrètes, c'est ICI .

Mes roses fanent

Il arrive que vos roses ne se sentent pas bien, elles ramollissent et leur tête se courbe.
Pourquoi ?

• Leur vase est trop petit, il faut qu' en hauteur il fasse la moitié de la tige ( 1 rose de 60 cm>> le vase 30 cm minimum.
• Elles sont restées troip longtemps sans haut et la tige a séché, empéchant l'eau de monter.
• Gros coup de chaleur
• Mauvaise qualité

Vous pouvez très bien les soigner :

1. Vos roses commencent a baisser la tête
2. Il faut vite les recouper en biais avec un couteau tranchant
3. les mettre dans un grand volume d'eau, comme ici la baignoire, 8à 10 centimètres d'eau maximum pour qu'elles trempent entièrement, sans bain moussant ni produit !
4. Vous les laisser quelques heures, toute la nuit c'est bien et le lendemain vous pouvez à nouveau en profiter.

J'ai laisser volontairement cette rose sans haut pour illustrer cette note.

Saint Valentin

Mercredi prochain 14 février: Saint Valentin.

Si vous n'avez pas prévu un petit voyage à Saint Valentin dans l' Indre, visitez leur site, c'est ICI.
Si vous êtes absent mercredi, vous pouvez commander un bouquet par Interflora

Une rose toute seule, livrée en France métropolitaine pour 26 € tout compris.

Un bouquet de roses de couleurs variées, dans un vase pour 53 € tout compris.
Et bien d'autres bouquets que vous retrouverez sur le site Interflora ICI .

Sechuan Buttons

J'ai découvert sur un nouveau blog lyonnais "cuisine plurielle" une fleur comestible que je ne connaissais pas: le Sechuan Buttons .
C'est un petite fleur ou son bouton, je ne sais pas trop, qui a la particularité de pétiller sur la langue (de façon naturelle ) .Voici ce qu'en dit Dominique dans sa note:
" Ferran Adria  parsème des minuscules "capsules" formant le bouton de Sechuan. Il propose aussi la leche eléctrica (lait électrique), boisson/mousse, elle aussi parsemée de boutons de Sechuan. Les initiés nous expliquent que cela permet de préparer les papilles à toutes les audaces gustative. " pour la suite cliquez ICI.
Ce bouton de fleur est consommé au Sud de la Chine, (voir article dans wikipédia ICI) dans la province du Séchuan, connue pour ses plats épicés.Il y pousse aussi le poivrier qui donnera le poivre de Sechuan, que j'aime beaucoup sur certains desserts.
Voici une image empruntée à Dominique des boutons de Sechuan et du poivre de Sechuan

Lisianthus Eustoma

Le lisianthus est une très jolie fleur de la famille des Gentianacées. Son nom exact est Eustoma. Voici une nouvelle variété présentée par l'Office Hollandais des Fleurs .
Une fleur coupée à la tige aussi résistante qu’une épée mérite bien de s’appeler ‘Excalibur’. La série Excalibur comprend à l’heure actuelle trois couleurs : blanc, jaune et rose. Toutes les variétés Excalibur possèdent une configuration de branche améliorée, des tiges super résistantes et une durée de vie en vase exceptionnelle, 10 jours selon le sélectionneur. Elles sont spécialement cultivées dans ce but.
Son feuillage est plus fin que la moyenne, la branche est ainsi plus facile à travailler. En outre, tous les boutons de fleurs se trouvent au bout de la branche.
Le coloris jaune intense de l’Eustoma russellianum ‘Excalibur Yellow’  en fait une fleur qui convient particulièrement pour les bouquets.
Les lisianthus - eustoma existent en nombreux coloris, du blanc au bleu foncé et également en bicolore.
Conseils :Choisissez des branches bien fermes avec des boutons qui se tiennent bien droits. Arriver chez vous mettez les dans un grand vase avec un produit conservateur et changez l'eau très régulièrement .
 

Saint valentin

Bientôt la Saint Valentin, le 14 février.
Attention de ne pas l’oublier, votre partenaire n’apprécierait pas .
Si vous choisissez des fleurs et je vous le conseil quoi de plus romantique qu’un bouquet, pourquoi ne pas anticiper et offrir vos fleurs dès le samedi 10 février. L’effet de surprise serait maximum, vous pourriez en profiter tout le week-end et vous éviteriez l’affluence chez votre fleuriste.
Les roses rouges sont le symbole de l’Amour, c’est la fleur traditionnelle de la Saint Valentin. Malheureusement, on la fête dans le monde entier le même jour et les prix des roses rouges s’envolent. Changez ! Offrez des roses roses, elles seront moins chères et n’oubliez pas dans le langage des fleurs elles disent : « votre beauté est épanouie ».
Que vous en offriez plusieurs douzaines ou une seule, l’important est d’y penser.

Une autre plus grande fleur du monde: Arum Titan

Vous m'avez signalé, avec raison que la Rafflésia (article du 26 janvier) n'est pas la plus grande fleur du monde, c'est la plus grande fleur simple !
L'Arum titan (Amorphophallus titanum) est une plante de la famille des Aracées. Son inflorescence est la plus grande fleur complète du monde . Elle dépasse la taille d'un homme. Comme pour les genres voisins Arum et Calla, l'inflorescence consiste en un spadice charnu odorant sur lequel sont fixées les fleurs monoïques, le tout enveloppé par un spathe qui a l'aspect d'un pétale.
L'arum titan exhale un parfum de viande pourrie attirant les coléoptères qui le pollinisent. Cette odeur est si forte qu'elle est détectable à 800 mètres.
Les fleurs mâles et femelles sont disposées sur le spadice. Les fleurs femelles s'ouvrent en premier, suivies à un ou deux jours d'intervalle par les fleurs mâles, cette caractéristique évitant l'auto-fécondation. La floraison proprement dite est brève (72 heures), et pendant celle-ci, la température de la fleur augmente considérablement favorisant l'émission de son parfum.
Une fois la fleur fanée, une seule feuille, qui atteint la taille d'un petit arbre, sort du sol. La feuille se développe à partir d'une tige qui se divise en trois et produit une feuille composée de nombreuses folioles. Le développement de la feuille peut atteindre 6 m de haut et 5 m d'envergure. Chaque année, la vieille feuille meurt et une nouvelle la remplace. Quand la racine (tubercule) a emmagasiné assez d'énergie, elle entre en période de dormance pour environ 4 mois, puis le processus reprend. Il faut une dizaine d'années au tubercule qui atteint alors une trentaine de kilogrammes pour émettre sa fleur phénoménale.
Découverte pour la première fois à Sumatra en 1878 par le botaniste italien Odoardo Beccari (1843-1920), la plante fleurit rarement dans la nature et encore plus rarement en « captivité ». Elle a fleuri pour la première fois aux Jardins botaniques royaux de Kew, en Grande-Bretagne, en 1889. Ces dernières années, le nombre de cas de floraison a beaucoup augmenté, et il n'est pas rare qu'il y ait maintenant plus de 5 floraisons annoncées la même année à travers le monde.
Le record de taille appartient à un arum titan ayant fleuri en mai 2003, au jardin botanique du château de Poppelsdorf de Bonn avec une hauteur d'inflorescence de 2,74 m. Au mois de janvier précédent, son tubercule, pesé lors d'un rempotage, faisait 78 kg.
Le 7 octobre 2004, à Sydney, en Australie, un arum titan d'un diamètre de 1,33 mètre a éclos pour la première fois depuis que sa graine avait été plantée, en 1993.
Je vous invite à consulter l' album photo ICI de la floraison d'un arum dans les serres du Conservatoire botanique de Brest du mercredi 25 juin au dimanche 6 juillet 2003, c'était la première fois en France.
La dernière image est le fruit de cet arum.

La plus grande fleur du monde

Voici une fleur que vous ne trouverez JAMAIS chez un fleuriste : la Rafflésia amoldii .
On dit que c’est la plus  grande fleur du monde. Elle pousse dans les forêts vierges du Sud-est asiatique. Son diamètre peut atteindre 70 cm et  peser jusqu’à 7 kilogrammes. Elle a  été découverte le 20 mai 1818 à Sumatra par deux botanistes, sir Stamford Raffles, qui fondera la colonie anglaise de Singapour en 1819, et son ami Joseph Arnold, naturaliste et ancien chirurgien de la British Navy.
Pourquoi vous en parler aujourd’hui ? Parce qu’après 200 ans ont vient enfin de découvrir sa classification. Ce n’est peut être pas important pour vous, mais les botanistes classent très précisément TOUTES les plantes selon un ordre (que je ne connaît pas) très précis. Les progrès de la science, notamment l’ADN, permettent aujourd’hui une classification plus précise et qui réserve parfois des surprises.
Jugez en plutôt : Ses ancêtres d’il y a au plus 46 millions d’années avaient des fleurs toutes petites. Voilà qui lui confère le record de croissance parmi tous les organismes vivants de la Terre ! Rafflesia arnoldii est une euphorbiacée, cette famille à laquelle appartiennent nos euphorbes et qui compte quelque 6 000 espèces. Annoncée ainsi, la nouvelle ne semble pas fracassante. Elle le paraît davantage quand on considère l’incroyable fleur de cette plante tropicale : son diamètre peut atteindre un mètre et son poids grimpe jusqu’à sept kilogrammes. Dans la forêt, elle se fait remarquer par cette taille hors norme mais aussi par son odeur, pestilentielle mais utile : c’est elle qui attire les insectes se chargeant de sa pollinisation. Elle n’a donc pas grand-chose à voir avec les euphorbiacées, dont les inflorescences dépassent rarement quelques millimètres.   
Jusque-là, la position de cette curiosité et de ses cousines, les rafflesiacées, restait une énigme, bien que ces plantes soient connues depuis deux siècles. Il faut dire qu’elles sont parasites, vivant aux dépens de l’arbre sur lequel elles se sont fixées. Elles sont dépourvues de feuilles et de tiges, qui servent justement aux taxonomistes pour situer une plante dans la classification. L’étude génétique n’était d’aucun secours car les botanistes utilisent l’ADN des chloroplastes, ces petites structures intracellulaires qui conduisent la photosynthèse. Or, ils sont absents chez les rafflesiacés. Charles Davis (de l’université Harvard, Etats-Unis), lui, s’est attaqué à l’ADN des mitochondries, des organites (intracellulaires, comme les chloroplastes) et qui s’occupent de la respiration.
Grâce à cet ADN mitochondrial, les rafflesiacées, dans une première étude, ont trouvé leur place parmi les malpighiales, qui comprennent les euphorbiacées. L’équipe de Davis a ensuite analysé 11 500 paires de base dans plus de cent espèces de ce groupe. Dans leur article, publié dans Science, le verdict est clair : les rafflesiacés appartiennent aux euphorbiacées.
Si peu de millions d’années pour grandir…
Pour déterminer quand les ancêtres des rafflésiacées ont commencé à faire grandir leurs fleurs, l’équipe a étudié les fossiles connus d’euphorbiacées. Selon les auteurs, les rafflésiacés ont commencé à diverger des autres euphorbiacées il y a 46 millions d’années. L’énorme augmentation de taille n’a donc pu se produire qu’à partir de ce moment. Le manque de fossile de rafflésiacées empêche de savoir quand a débuté cette croissance. Elle pourrait donc être plus récente.
Même si elle date de 46 millions d’années, cette tendance au gigantisme étonne. La raison semble en être la meilleure efficacité de la production et de la diffusion du parfum, repoussant pour un nez humain mais attractif pour les insectes pollinisateurs. Mais la question restant en suspens est celle de la vitesse du changement, très élevée vue l’ampleur de la modification. « L'échelle de cette évolution est inédite dans le règne végétal et dépasse même tout ce qui se fait dans le monde vivant, explique Daniel Nickrent, l’un des coauteurs. » Entre la taille des fleurs des ancêtres des rafflésias et celle des espèces actuelles, poursuit-il, « c’est comme comparer un homme et la pyramide de Gizeh ».
En rapprochant ce groupe d’euphorbiacées actuelles, les chercheurs espèrent qu’il sera possible de déterminer quels gènes se sont modifiés pour provoquer ce gigantisme. Rafflesia a donc encore des secrets à révéler.
Sources :  Jean-Luc Goudet - Futura-Sciences
On l’appelle aussi lys parasite nauséabond
En voici quelques exemplaire, plus un exemplaire d’une euphorbiacée que vous connaissez bien : le Poinsettia. N’oubliez pas que la fleur est au centre de l’inflorescence et ne mesure pas plus de 5 millimètres de diamètre.

Un nouveau fleuriste à la télé : Raphaël Mezrahi...

Vous avez peut être comme moi, lu cette nouvelle qui me laisse perplexe. Raphaël Mezrahi  va être décorateur floral pour une chaîne du câble.
Vous vous souvenez tous de ses vrai-fausses interviews.. On l’a vu aussi régulièrement chez Laurent Ruquier, à la télé.. Eh bien, Raphaël Mezrahi va revenir.. Ce sera d’ici quelques semaines, sur la chaîne Discovery Real Time, et il va être questions de … fleurs ! Oui, de fleurs, puisque dans ce nouveau programme, Raphaël Mezrahi va se transformer en « conseiller en décoration florale », rien que ça... Concrètement, il va se rendre chez des particuliers et il va leur expliquer comment agrémenter leur intérieur avec des fleurs et peut être des plantes.
Sur France, nous avons une émission sur le jardin (que j’aime bien) et une autre émission sur la décoration. La 6, elle aussi a une émission sur la décoration et je dois en oublier, donc bientôt nous découvrirons ce nouveau « fleuriste » Raphaël Mezrahi . Qui sponsorise cette émission ? Je voudrais bien le savoir. Ou peut être me suis-je laissé abuser et les fleurs ne seront qu’un prétexte pour faire un sujet humoristique, à moins que cela ne soit une rumeur comme il en circule tant sur le net .
A suivre donc … Je ne manquerais pas de vous tenir informé.

Langage des fleurs

Plusieurs internautes m'ont demandé la signification de diverses fleurs dans le langage de fleurs. Il existe différentes versions de ce langage  des fleurs, évidemment les classiques roses rouges sont toujours associées à l'amour ardent , mais parfois les roses roses évoquent l'amitié ou comme ici la beauté épanouie. Vous trouverez un article très complet ICI sur wikipédia . Vous serez ravi d'apprendre que la bourrache par exemple exprime la "constance du cœur, bleu et rouge, aimée depuis longtemps"
En cherchant sur les moteurs vous trouverez beaucoup d'autres interprétations, je vous propose celle qui me semble la plus condensée et réaliste au XXI ème siècle. Je l'ai trouvé  ICI sur le site INTERFLORA .

Attention vous aurez du mal à trouver des aubépines, mais espérez, ou des capucines ou encore des éphémères chez votre fleuriste habituel !!!!

Anémone : Ne m'abandonnez pas 

Amaryllis : Je n'attends que vous

Arum : Ecoutez mon âme

Aubépine : Il vous est permis d'espérer 

Bleuet : Je vous suis et serai toujours fidèle 

Camélia : Vous êtes la plus belle, Je suis fier de vous aimer 

Capucine : Je vous jure un amour fou 

Chrysanthème : Aucun amour ne saura se comparer au nôtre 

Dahlia : Merci de votre présence, de votre aide...    

Ephèmère : Chaque jour, je vous redécouvre 

Géranium rose :  Je suis heureux près de vous 

Iris : Vous enchantez mes jours 

Jacinthe : Vous êtes belle

Jasmin : Je vous couvre de caresses, vous enivrez mes sens 

Jonquille : Je vous désire, je me languis d'amour 

Lilas : Mon amour s'éveille à vous 

Lys : Mes sentiments sont purs, votre pureté me séduit 

Marguerite : vous êtes la plus belle, je vous aime 

Mimosa : Je doute de votre amour 

Muguet : Soyons heureux

Œillet : Je suis votre esclave / Attention je risque de moins vous aimer 

Orchidée : Vous êtes l'objet de mes désirs 

Pensée : Je ne pense qu'à vous 

Pivoine : Je suis timide

Primevère : Aimons nous l'espace d'un printemps 

Renoncule : Vous avez toutes les séductions 

Rose blanche : Vous êtes si pur 

Rose rose : Vous beauté est épanouie 

Rose rouge : Mon amour pour vous est ardent 

Souci : Vous êtes trop jalouse 

Tournesol : Vous êtes charmant / Je vous admire 

Tulipe : Je vous promet un amour sincère 

Violette : Votre charme est délicat et subtil

Orchidée VANDA

Vous connaissez mon admiration pour les orchidées.
Il en existe plus de 3 000 variétés différentes. J'adore randonner en montagne pour les découvrir et bien sur j'adore toutes celles qui sont commercialisées.
En voici une très belle: la VANDA .
Vous la trouvez en fleurs coupées, dans les teintes de bleu, bleu foncé presque noir ou orangé . Chaque fleuron peut mesurer plus de 10 centimètres de diamètre et ses couleurs sont exceptionnelles. C'est une fleur de luxe assez couteuse. Les fleuristes l'utilise fleuron par fleuron dans des compositions ou le mieux c'est de vous offrir une branche entière. Délicatement disposée dans un beau soliflore transparent (dans l'eau tiède), si vous recoupez le bas de la tige tous les 2 jours en changeant son eau, vous la garderez facilement une dizaine de jours.
Vous pouvez la trouver également en plante. Elle est sans pot: ses racines sont nues. Pour qu'elle vive  longtemps, il faut la suspendre dans un endroit lumineux mais surtout très humide, pas facile à trouver dans nos appartements lyonnais. La solution est de la disposé dans un vase en verre: Toutes les semaines il faut remplir ce vase d'eau tiède, laisser les racines s'imbiber d'eau (ce sont de véritables éponges) pendant 5 / 10 minutes et vider complètement  l'eau.Personnellement je n'ai jamais pu garder les vandas en plante.
Voici quelques images personnelles et l'adresse d'un site très spécialisé ICI Richardiana ainsi que cet autre site magnifique sur les orchidées vous le  trouverez en cliquant ICI

La tulipe

C’est la saison des tulipes. C’est le moment d’en acheter chez votre fleuriste. La tulipe ou Tulipa appartient à la famille des Liliacées et elles arrivent en majorité de Hollande.
C’est une petite fleur qui n’est pas très cher et ce vend principalement en bouquets,  choisissez en un où les tulipes se tiennent bien droites, les couleurs doivent être vives et les bords des fleurs bien nets. Il existe des tulipes à fleur simple et des tulipes à fleur double. Vous pouvez trouver aussi des tulipes à fleurs de pivoine, parfois aussi des tulipes ramifiées et évidemment des tulipes d’origine Française, plus grandes et plus grosses.
Quelques conseils pour garder longtemps vos tulipes :

• Laisser d’abord les tulipes dans leur emballage s’imbiber d’eau propre.
• Couper ensuite environ 2 cm des tiges et les placer dans un vase propre avec peu d’eau , 3 à 5 cm suffisent.   
• Ajouter régulièrement de l’eau.Selon les variétés, les tulipes poussent dans le vase de manière plus ou moins importante. Il faut en tenir compte au moment de la confection du bouquet.
• Si les tulipes ont trouvé leur place dans le vase, évitez de les toucher car si on les réarrange, elles partiront dans tous les sens.

Explication du nom: Le nom de Tulipa peut s’expliquer, avec un peu d’imagination, par la forme de la fleur. Celle-ci ressemblerait aux couvre-chefs que portaient les hommes au Moyen-Orient: le turban, que l’on appelait aussi ‘toliban’ et qui a donné "Tulipa" en latin. Mais la véritable origine de ce mot n’est pas connue.
Symbolique: Prière, recherche, dévotion, repentir, déclaration d’amour, printemps.

Voici une nouvelle tulipe : La tulipe Elisabeth, à fleur double, volumineuse. Elle se remarque à ses nombreux pétales. Sa forme fait penser à une pivoine et cela en fait une tulipe très spéciale. En outre, Elisabeth se tient solidement sur sa tige et ne pousse pas dans le vase. C’est là un avantage pour les fleuristes qui souhaitent travailler la fleur dans un bouquet mélangé.
Grâce à sa couleur rouge feu, la tulipe convient particulièrement pour la Saint-Valentin et la Journée de la Femme. Ses pétales elliptiques étroits donnent à cette tulipe une allure toute contemporaine. Le marché qui s’ouvre à elle, lui réserve de nombreuses possibilités. La résistance d’Elisabeth a été testée  et s’est révélée bonne .

Hellébores de Corses

Les fleurs vertes sont à la mode ! Pour moi (vieux fleuriste parfois grincheux) c'est un non sens: J'aime les fleurs pour leurs couleurs, toutes ces merveilleuses couleurs et le vert est celui de leur  feuillage ......
Nous avions acheté pour notre boutique des roses de Noël, mais des roses de Noël vertes : Helléborus argutifolius appelées aussi héllébores de Corse.Chaque branche de cette variété d'hellébore porte de nombreuses fleurs, sur  ces photos il s'agit d'une seule branche garnie de plusieurs dizaines de fleurs et reconnaissable à ses feuilles dentelées . C'est original, avec une seule tige vous avez un bouquet et je me souviens de leur bonne tenue en vase.Si vous en avez l'occasion , n'hésitez pas à en acheter, vous ne serez pas déçus.
Vous trouverez d'autres images et renseignements sur ce site très complet: pivoine-hellebores ICI